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红烧牛肉制作方法家庭版
红烧牛肉
最正宗的
做法
怎样做红烧牛肉好吃
答:
1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜 2.
牛肉
一块 3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。4.起锅将牛肉下入,小火炒出水份。5.炒到最后肉里的血污统统跑出来了,将肉清洗干净待用。6.再起锅,将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。7.炒香、炒倒后加老抽、盐和水,煮开。8.煮开后转高压...
红烧牛肉
怎么做?
答:
2.把新鲜
牛肉
切成2厘米见方的小块。3.将切好的牛肉放入清水中浸泡一小时,洗去血水。4.准备好葱姜蒜和干料。5.将葱切段、姜蒜切片。6.将牛肉放入冷水锅中,加入一勺料酒,放入几片姜片和葱段,开大火煮。7.锅中煮沸后用勺子撇去浮末。8.牛肉汆煮两分钟,趁锅中沸腾时用漏勺将牛肉捞起,挑去...
红烧牛肉
怎么做最好吃
答:
洋葱1个 西红柿1个 杏鲍菇1个 姜1小块 白糖2茶匙 生抽2茶匙 老抽1茶匙 盐适量 黄豆酱1勺 米酒1勺 胡椒粉少许 水适量 食用油适量
红烧牛肉
的
做法
1.准备好所有原材料 2.牛肉焯水,加上姜片和洋葱块 3.蔬菜改刀,牛肉改刀加姜葱焯水。准备酱料和米酒 4.起锅炒料,下油先炒洋葱...
红烧牛肉制作方法家庭版
答:
1、将
牛肉
切成小块,用料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。 2、热锅凉油,将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜末爆香。 3、加入适量的清水,加入老抽、生抽、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶等调味料,慢炖直到牛肉变得软糯。 4、最后收汁,撒上葱花即可享用。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
红烧牛肉
的
做法
答:
红烧牛肉制作方法
如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与牛肉的比例为5:1,大火烧开。5、水沸后将...
家庭版
的
红烧牛肉
怎么做
视频时间 00:57
家庭版红烧牛肉
应该怎么做?
视频时间 00:48
家庭版红烧牛肉
的
做法
答:
家庭版红烧牛肉
的
做法
如下:工具/原料:牛肉里脊1000克、葱白20克、姜10克、蒜15克、蚝油15克、老抽15克、料酒20克、冰糖10克、胡椒粉1克、盐5克。1、准备好调料,葱、姜、蒜切好备用,牛肉洗净控水。2、锅内不放油,将肥一些的肉放进去,干锅逼出油来。3、放入所有的牛肉翻炒变色。4、加入...
红烧牛肉
的
做法
(步骤最好是清楚点的)?
答:
家庭版红烧牛肉
材料:牛肉、洋芋、胡萝卜、 家庭版红烧牛肉 调料:干红椒、姜、洋葱、桂皮、盐、五香粉、酱油、白酒、糖、色拉油、清水、淀粉
做法
: 1、将牛肉洗净后切成块,用水冲洗干净,最好沥干水分 2、用酱油、淀粉、白酒和桂皮腌制牛肉。抓匀后,用保鲜膜包住,腌制2个小时左右。 3、洋芋...
红烧牛肉
的
做法
答:
红烧牛肉
1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2。牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。3。另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟。4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 ...
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