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红烧牛肉制作方法家庭版
红烧牛肉
的
做法
答:
第七步:牛肉炖一个半小时后,加入已切好的土豆和白葱。再炖半小时到四十五分钟,至汤色深红即可关火入盆 成品图片(18张)配料图册(19张)编辑本段
红烧牛肉
-儿童
版做法
食谱原料 红烧牛肉 牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1?5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量。
制作方法
1...
红烧
肉怎么做?
答:
第七步:牛肉炖一个半小时后,加入已切好的土豆和白葱。再炖半小时到四十五分钟,至汤色深红即可关火入盆
红烧牛肉
-儿童
版做法
食谱原料 红烧牛肉 牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1?5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量。
制作方法
1.牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,...
红烧牛肉
怎么做啊
答:
做
红烧牛肉方法
如下:原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用...
如何做
红烧牛肉
答:
陈皮版 特色:陈皮 具有独特香气,能增香去腥,与
牛肉
搭配最为适宜。原料: 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料: A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯
制作
:1、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净...
红烧牛肉
怎么做才红?
答:
中国烹饪对
红烧
肉有三种
方法
;一,酱油上色;一般是用烧菜酱油或老抽上色。二,糖果色上色;即用白糖放锅中熬至起泡时,加入水,用其红色的焦糖水,作色于肉。三,综合上色法,即在一般调味的基础上,加入少量的红曲米汁。其具体方法分述如下;一, 上述三种方法都要事先将肉烫得毛,刮洗,切块,...
如何煮
红烧牛肉
答:
3.牛肉炒至变色、水分收干后,放入白酒、葱段、姜片炒匀;4.依次淋入老抽、生抽炒至上色,此时将火力调至中小火,然后放入红糖炒至颜色变深;5.将炒好的牛肉盛入汤锅中,加满清水没过材料,放入八角、草果用大火烧开后,转成小火炖2个小时,直到牛肉酥烂为止。
红烧牛肉
最好选用牛腩来做,肉质比较...
红烧牛肉
怎么做才好吃?
视频时间 05:01
红烧牛肉
要怎么做啊?
视频时间 00:58
公安
牛肉
的正宗
做法
是?
答:
牛肉的
做法
大全
红烧牛肉
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。 4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加...
红烧牛肉
炖萝卜
做法
答:
再加一勺酱油、少许老抽,翻炒均匀。3、然后倒入焯过水的牛肉,加一点料酒和五香粉,快速翻炒上色。4、再加适量热水,移入高压锅压半个小时,压好的牛肉再移入炖锅,倒上切好的萝卜。5、加是一点精盐,继续炖20分钟,最后撒上一点鸡精,收一收汤汁,
家庭版牛肉
炖萝卜就做好啦,简单好吃。
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