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甲鱼炖牛鞭的做法教程
牛鞭炖甲鱼做法
答:
1、刮去粗皮和杂质,剖开刮后切去尿道,洗干净,切成4到5厘米左右的长条,肌肉切条并用开水烫过,姜拍破碎,葱切长条。2、
牛鞭
加入适量清水中烧开,加入一半的姜、葱和料酒,中火
煮
约半熟后捞出牛鞭。3、把
甲鱼
放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净。4、锅内放入油,烧热,放入牛鞭以及余下的...
甲鱼炖牛鞭的做法教程
?
答:
甲鱼牛鞭
汤
的做法
1.选鲜活的甲鱼,宰杀后放尽血水,再入开水锅中汆水,刮净粗皮,破腹去掉内脏,再冲洗干净,斩成4厘米大小的块。2.牛鞭选新鲜的,去尽表皮,对剖开,用沸水汆一下捞起漂冷,刮净杂质,冲洗干净,切成5厘米长的节。熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。3.炖锅置火上,盛入鲜汤,下...
甲鱼烧牛鞭的做法
大全
答:
〖主料〗
牛鞭
1根,
甲鱼
500克,土鸡500克,〖调料〗玛卡片30克,虫草花10克,大枣10克,枸杞5克,香菇20克,木耳10克,姜片5克,葱5克,柱候酱1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙 〖
做法
〗将所有食材洗干净,切块后备用,将所有的食材一起装入砂锅,底锅加水四分之三左右,先大火把底锅水烧沸腾,然后...
入味简单的
牛鞭烧甲鱼的做法步骤
是什么呢?
视频时间 03:29
牛鞭
如何
做法
可以壮阳
答:
1、将所有食材洗干净,切块后备用。2、将所有的食材一起装入汽锅内准备烹饪
。如果喜欢喝汤,可以在蒸之前往汽锅里加入一小碗纯净水,可以增加汤量,不会影响汤汁口感。3、底锅加水四分之三左右,然后把汽锅在底锅上面。先大火把底锅水烧沸腾,然后再转成中小火慢蒸3小时左右。中途检查底锅水位,以免...
牛鞭
高压锅
炖
多久才熟
答:
1、首先
牛鞭
、
甲鱼
、土鸡洗净切块,然后放入锅中。2、依次放入玛卡片、虫草花、大枣、枸杞、香菇、木耳、姜片,适量的清水。3、盖上盖子,然后大火煮沸,转小火
炖
3小时。4、出锅前加入适量的盐调味即可。
甲鱼烧牛鞭的
酱料怎么调制?
答:
步骤
1 space
甲鱼
砍块,
牛鞭
洗净备用,姜片葱段,蒜子。步骤 2 space 川水牛鞭,洗尽,去脏物,备用。大葱姜蒜,加香料+加豆瓣酱加生抽加料酒加生粉,+家常规料,烧开,入高压锅二十分钟,捞出,改花刀备用。步骤 3 space 汆水西兰花围边。汆水香菇备用,汆水滑油(表面拍生粉)甲鱼,爆香小料,...
主料以
甲鱼
羊蛋
牛鞭
是什么菜名?
答:
1、鲜
牛鞭
入水锅汆水后冲凉,对剖开并在表面剞花刀,再改刀成10厘米长的节。接着下入热油锅,加姜、葱爆香后掺入清水2000毫升,放入火腿,再一起倒入高压锅,上火压约35分钟。另把鹌鹑蛋煮熟去壳。2、
甲鱼
宰杀治净,改刀成块,入水锅汆去血沫,捞起沥水备用。净锅上火,炙好锅后倒入菜籽油和鸡...
牛鞭的做法
怎样才好吃
答:
主料:
牛鞭
100克、
甲鱼
500克、土鸡500克 辅料:玛卡片30克、虫草花10克、大枣10克、枸杞5克香菇20克、木耳10克、姜片5克、葱5克
做法
如下:1、所有材料洗净,切成小块备用。2、把所有的材料放在一个锅里,准备烹饪。如果你喜欢喝汤,可以在热气腾腾的锅中加入一小碗纯水,在不影响汤的味道的情况下...
甲鱼
,鸡,
牛鞭
,人惨,枸杞大枣,一起大锅
炖
咋样,可以吃吗?
答:
做法
1:香辣
牛鞭
准备食材如下:牛鞭2根,小米椒20个,生姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,花椒20克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,八角3个,桂皮2小块,料酒2汤匙 具体做法如下:将牛鞭处理干净之后,放入锅中,加入姜片,加入1汤匙料酒,大火煮沸焯水,水开后再
煮
3分钟,然后捞出牛鞭过...
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