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牛腩子肉怎么做好吃
牛腩肉如何做好吃
答:
1.烧烤牛腩肉
将切好的牛腩肉放入调料中腌制,等待15分钟后,将牛腩肉穿在烤叉上放到火炭上,并不断翻烤,烤至两面呈棕色即可。2.炖牛腩肉 切好洗净的牛腩肉,入锅后加入葱姜蒜和适量水,先大火烧开,再转小火慢慢炖,时间至少要在两小时以上,可以加入自己喜欢的香料,如八角、香叶等,炖到肉质...
牛腩肉
适合
怎么
烹饪
好吃
?
答:
具体方法如下所示:尖椒切片,大葱切条,
牛腩
切块状绰水,香辛料清洗入袋,放入1000mL沸水煲出味,姜片下油锅爆香,牛腩改刀割一小块,时煎时炒,直到牛腩表层焦深褐色,把油鼎盛起,下米酒,添加生抽翻炒,再放水至末过牛腩,放盐、鸡精粉,加老冰糖,盖紧盖子小火炖1钟头,出锅前添加尖椒块,...
牛腩怎么做好吃
答:
我认为牛腩这么
做好吃
:1. 准备材料:
牛腩肉
250克、番茄2个、葱半颗、姜片适量、蒜2瓣、八角2个、生抽2勺、冰糖适量、盐适量、料酒1大勺、食用油适量。2. 浸泡牛腩:将牛腩肉切块后浸泡在水中30~40分钟,以去除血水。3. 炒制调料:坐热炒锅,加入葱段、姜片、蒜片和八角翻炒,爆香后加入牛肉。倒入料酒和生抽炒...
请问
牛腩怎样做
才
好吃
,求做作方法
答:
把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水 葱切段,姜、蒜切片 西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外皮
(这样吃的时候会很方便哦),然后切块或者用手撕碎 把泡好的牛腩冷水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出沥干水分 锅里放油,油热后放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香 然后倒入牛腩,加料酒、...
清炖牛肉
(楠)要
怎么做好吃
答:
大料适量 盐适量
清炖牛肉
的做法步骤 1. 牛腩洗净,切2cm见方的块。用清水泡去血水。2. 葱切段,姜切片,蒜拍松。3. 牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫。捞出。4. 把焯好的牛肉移入电炖锅里,加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水。5. 大火烧开,转小火炖煮1个半小时,加...
牛腩怎么做最好吃
?
视频时间 01:50
牛腩怎么
煮才
好吃
答:
第一步:首先把二斤
牛腩
分割成四大块,不喜欢吃带油的牛腩建议纯肋骨上的肉,不会带油。第二步:分好的牛一定要冷水下锅,这样才能把牛肉里的血水煮出来,开大火煮三分钟,然后把浮沫舀出来,再把牛腩捞出来用凉水冲洗干净。第三步:再把牛腩切成自己喜欢的块,我喜欢吃大块的牛肉,切的稍微有点...
炖牛肉
怎么做好吃
呢?
答:
第一步,
牛腩肉
切块放入凉水盆里,多加点水,浸泡去血水再用,浸泡后的牛肉会减少一部分腥气 第二步,浸泡后的牛肉再洗两遍,捞入凉水锅里,大火烧开,加入1勺料酒、姜片去腥焯水,中途撇去浮沫,焯水到牛肉没血水即可,捞出控水备用 第三步,炒锅里加植物油烧热,放入切碎的半个洋葱,一块拍裂的...
牛腩怎样做
才
好吃
?
答:
1. 焯水:将
牛腩
洗净后放入开水中汆烫一到两分钟,捞出来切块备用。2. 煸炒:热锅凉油倒入葱姜蒜爆香并加入八角、香叶、桂皮等香料,再放入牛腩煸炒至两面微黄。3. 调味:加入适量料酒和酱油、冰糖,翻炒均匀。4. 烧水:加入适量清水,烧开后加入一些料酒和冰糖。5. 炖煮:将煮开水的牛腩移到...
牛腩怎么做好吃
答:
1、准备好2-3颗西红柿,个子大就2颗,洗净后划十字刀。锅中烧水至沸腾,放入西红柿,关火烫一分钟后即可轻松去掉皮。2、土豆去皮洗干净切成小块,然后泡在清水中备用,起到防止氧化的作用。3、泡好的西红柿去掉皮,从锅中取出来后凉一下,小心不要烫到手。4、牛肉先切成条,然后切成小块备用。5...
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