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新鲜牛肉怎么做好吃
新鲜牛肉怎么做好吃
答:
1.
牛肉
用水浸泡几个小时,泡去血水 2.牛肉切成麻将大小的块 3.准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角 4.牛肉冷水下锅,加足量的水 5.放入炖肉料和一块冰糖 6.放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉 7.土豆切块,牛肉炖1个小时后,放入土豆 8.加适量盐,改中火...
新鲜
的
牛肉怎么做好吃
答:
做法步骤:第1步、
新鲜
的
牛肉
顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐腌十分钟。第2步、十分钟以后,加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手抓均匀。第3步、2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。第4步、锅里啥也不放。把二荆条炒至微微虎皮状,起锅备用。第5步、锅里五成油温时倒入腌好的肉片儿...
小炒
牛肉怎么做好吃
小炒牛肉的美味做法
答:
小炒
牛肉怎么做好吃
第1步、
新鲜
的牛肉顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐腌十分钟。第2步、十分钟以后,加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手抓均匀。第3步、2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。第4步、锅里啥也不放。把二荆条炒至微微虎皮状,起锅备用。第5步、锅里五成油温时倒入腌好...
新鲜
的
牛肉怎么做
最
好吃
?
答:
一:买一瓶卤汁,把半斤左右重的大块
牛肉
先用姜酒水煮出血水,冲洗干净,倒卤汁,放牛肉块,煮开后转小火,卤煮大概四十分钟,用筷子扎进去不出血,关火。带汁浸泡半天左右,放凉,切小条,下油锅炸至表面干爽,捞出来,装碟,伴上椒盐小碟。二:牛肉1斤(买的时候说明是做手撕牛肉的就行)切成8厘...
蒸
牛肉怎么做好吃
又嫩
答:
蒸
牛肉怎么做好吃
又嫩 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻?生活中的杨老师 2023-12-13 · 贡献了超过770个回答 关注 蒸牛肉做法如下: 选
新鲜牛肉
,加调料腌制10-15分钟,蒸10-15分钟,撒调料。 我认为要注意调整时间和火力,腌制时可加食用油保持嫩滑。 抢首赞 评论 分享 ...
牛肉
怎样做比较
好吃
?
答:
1、
牛肉
切片腌制,蚝油、老抽、啤酒、盐、胡椒粉、生粉抓匀上劲,再倒点食用油搅拌均匀备用 2、准备小米辣、野山椒、中红辣椒碎、大蒜沫、芹菜(或者毛豆)3、锅温油,下牛肉滑散,微微变色即可。倒出控油备用,因为锅里还要炒的 4、锅油下大蒜子、小米辣、野山椒、中红辣椒碎、盐炒香。下蚝油、...
新鲜牛肉怎么
炒
好吃
答:
1、酱
牛肉
切成细丝,因为我儿子比较喜欢吃粗一点的,所以今天牛肉丝被我切特别粗。2、将牛肉丝放入一个大碗中,然后倒入生抽和鸡蛋清搅拌均匀,腌制15分钟。如果觉得牛肉有肉腥味,还可以挤一点生姜汁去腥味。3、将线椒斜着切成段,这种辣椒蛮辣的,怕吃辣的朋友可以适当减量。4、开火,热锅热油,烧至...
如何
做好吃
的
牛肉
答:
牛肉怎么做好吃
可以做土豆烧牛肉,准备一些
新鲜牛肉
,土豆,红椒,青椒,青油,生粉,盐,酱油,牛肉切成片状,然后再用酱油,盐,生粉抓取均匀,土豆洗干净切成厚片,青红辣椒切圈,锅烧热放油,然后再把牛肉片放下去快速的滑一下,剩下的油就把土豆块翻炒一下,加一些盐还需要加入适量的水闷一下...
牛肉
怎样
做好吃
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