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牛奶冻起来还能喝吗有营养吗
牛奶冷冻
后有
还有营养吗
答:
应该不会
,牛奶主要营养物质是蛋白质,蛋白质在低温下是不会被破坏的,只有在高温或者化学刺激才会是蛋白质失活变质,这种变质是不可逆的,而低温只会是蛋白质活性降低,但不会变质,升高温度后就可以恢复了.但说不定冷冻会改变牛奶的口感.
冻牛奶还有营养吗
?和常温牛奶比呢?
答:
有
,一样的,不会破坏。
牛奶冻
成冰块吃会损失
营养吗
?
答:
牛奶冻成冰块后是不会损失营养的
,它只是从液态变成了固体。但是如果肠胃不好的话,还是尽量不要喝冻牛奶,这样会影响吸收的。
纯牛奶冻了还能喝吗
答:
能喝
。纯牛奶冰冻时间较短,牛奶解冻后通常不会影响口感,也不会导致营养成分流失,这种情况是可以喝的。
纯牛奶冷冻
后
喝还有营养吗
答:
牛奶中有一些营养菌,要在一定的温度中才能生存,
冷冻了营养
菌死亡,所以一般不要讲
牛奶冷冻
后喝
盒装
牛奶冷冻
后
还能喝吗
盒装牛奶冷冻后
还可以喝吗
答:
1、盒装
牛奶冷冻
是可以吃的。2、但是在冷冻之后,
营养
成分会遭到破坏,牛奶内富含的蛋白质分离、脂肪、乳酪素成粉状凝结,而且牛奶的味道也会减弱,营养成分不容易被吸收。3、正常来说鲜牛奶是乳白色或者微黄色的均匀胶态流体,没有杂质、无盐块、无沉淀、无异味,而新鲜的牛奶固有香味儿。
牛奶冷冻
后
有营养吗
答:
牛奶冷冻
后
还有营养
。不过会有不良的影响。一般牛奶都需要冷藏而非冷冻。保存牛奶的温度一旦低于零度,牛奶就会逐渐结成冰块状,而其中最易受到影响的是蛋白质,蛋白质在冷冻的情况下会发生凝固,与牛奶中的脂肪分离开来,等到取出冰冷的牛奶,再次加热后食用,牛奶的味道会变淡,品质呈水花样,营养价值也会...
盒装
牛奶
不小心冻成冰
了还能喝吗
答:
盒装牛奶不小心冻成冰
了能喝
。盒装
牛奶冷冻
后仍然可以饮用,因为盒装牛奶只是低温冷冻,不会产生有害物质,但冷冻后的牛奶会失去蛋白质等
营养
成分,其营养价值和味道会大打折扣。灭菌奶 超高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃,1~2sec)而成,可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成...
牛奶可以
冷藏吗?
答:
一般来说,
牛奶冷冻
后是
可以喝
的。但是牛奶在冰箱冷冻后,
营养
价值会降低。因为牛奶的主要成分是蛋白质、钙和一些动物源性维生素,而牛奶在冷冻过程中会有少量维生素被氧化流失,蛋白质会变性,但解冻后会恢复原状,钙保持不变。所以营养价值会有所降低,但不影响食用。牛奶中含有三种性质不同的水,其中...
纯牛奶
方成冰箱里冻成冰
了还能喝吗
?
答:
纯牛奶放在冰箱里冻成
了
冰
还能喝
。只是
营养
价值没有之前那么高。
牛奶冷冻
之后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收。
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