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熏过的排骨怎么做
熏腊
排骨
的做法
如何做熏
腊排骨
答:
1、将
熏
腊
排骨
洗净剁成块备用。2、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。3、在锅中放入适量油。4、加入切好的姜、蒜、桂皮。5、放入适量豆瓣酱。6、迅速翻炒,炒出香味,注意不要炒太久,避免因炒得太久,让豆瓣酱炒出了糊味苦味,熏腊排骨吃起来就不香了。7、将备好的熏腊排骨倒入锅中,反复翻炒...
烟熏
排骨怎么做
才好吃
答:
1、准备材料:排骨、葱、姜、大料、老抽、海鲜酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、生菜叶。2、将洗净
的排骨
和水放入锅里,大火煮至浮沫出来,将排骨捞出。3、锅内倒油小火烧热,加入冰糖,慢慢将冰糖熬化,如下图所示。4、然后将排骨下锅开始煎,两面煎至变色,如下图所示。5、接...
四川
熏
腊排骨的吃法 四川腊
排骨怎么
吃?
答:
1.准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时,中间换水2~3回。2.泡好的腊排骨,下锅焯水。焯水
的排骨
,洗净沥水。3.酸菜及配料准备。锅中注入食用油,下干辣椒,生姜,花椒煸炒。4.煸出香味后下排骨。5.小火慢炒至排骨微微焦黄时加生抽。6.翻炒均匀上色。加入足量的热水。7.大火烧开后转入砂锅中。
熏排骨怎么做
好吃又简单
答:
1、姜片、葱段备用。2、倒入
熏排骨
、盐、鸡粉、料酒、生抽,倒入葱段、姜片、胡椒粉、孜然、韩式辣椒酱、食用油,抓匀,腌制30分钟。3、放入烤盘。4、烤箱预热200℃上下火,30分钟。5、这样就做好了。
熏
完的腊肉
排骨怎么做
好吃
答:
做法如下: 将腊肉排骨清洗后,浸泡在清水中5小时;将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫
。这个步骤也叫飞水,一次撇不干净可以尝试两次;锅中倒入清水10碗和两片姜片,平时的饭碗即可(如果排骨泡的久味道淡,可放入适量的1勺盐),大火煮开后转小火炖1小时;1小时后,加入包皮的西红柿块和芹菜...
烟
熏排骨
炖什么好吃?
答:
再放入适量的芝麻油。搅拌均匀一下。把蒸格放在锅里,上面摆好排骨。盖好盖子,中火,冒白烟后薰两分钟就可以了。冷的热的都可以呢。烟熏排骨最美味的做法 烟熏
排骨怎么做
好吃 烟
熏排骨的
做法 配料:猪排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油。操作:1.排骨3根...
已经
熏
好
的排骨怎么做
好吃
答:
撇去浮沫后捞出
排骨
,沥干水分。锅中多下些油,油热后放入土豆、胡萝卜,小火煎炸至表面金黄捞出。另起一锅,热油,下入腊排骨翻炒,煸出油分。再下姜片、蒜瓣和提前浸泡好的花椒、桂皮、干辣椒炒香。下料酒炒出酒香,再加入没过腊排骨的水,大火烧开后小火炖煮40-50分钟。胡萝卜、土豆回锅...
熏的排骨
,要
怎么
吃的
答:
茶
熏排骨
用料 猪小排 600g 大葱段 3段 老姜片 3片 八角 2枚 茶叶 20g 冰糖 10g 蜂蜜 1汤匙(15ml)陈皮 5g 白砂糖 15g 锡纸 1张 做法 猪小排斩成6cm 长的段,用流动的水清洗干净,沥去水分。蜂蜜加入15ml 凉开水,调成蜂蜜水。大火烧开煮锅中的水,放入洗净的猪小排,氽烫3 分钟,捞...
熏排骨
炖什么好吃
答:
②:煮熟的熏排骨加新鲜土豆、四季豆一起焖熟,起锅前加少许的香葱,香味四溢,满屋子都是
熏排骨的
香味。③:煮熟的熏排骨,加土豆,与焯好水的糯米一起放入铁锅中,拌匀!直接柴火焖熟,这样做出来的米饭软糯,加上熏排骨的香味,满满的一碗都是幸福和美味,吃的时候会加上一勺白糖撒在米饭的上面...
烟熏腊
排骨怎么
吃
答:
葱结25克。制法:1. 将腊
排骨
斩块, 湖藕洗净, 切滚刀块, 氽水(放食用碱),沥出,待用。 2.将腊排骨、湖藕置于砂锅内,加水1500克及姜块、葱结一同放入砂锅中,炖至骨烂藕香倒出,除去姜、葱,放入味精、胡椒粉,淋明油、撒葱花即成。特点:排骨酥烂,湖藕鲜香,口味浓淡适宜。
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