请介绍下豇豆炒虾仁的经典做法?答:豆角的爽口,虾仁的Q弹,豇豆炒虾仁的确是一道挺不错的下饭菜,下面就来介绍下这道菜的做法,这可是我从资深吃货那里学来的经典做法哦。 用料 豇豆角120克,虾仁100克,大蒜3瓣,食用油12毫升,料酒一勺,生粉1勺,生抽2勺,盐3克。 做法步骤 1. 豇豆洗净切段。 2. 锅中烧水,水开后下豇豆,焯水3分钟。 3. 捞出...
虾仁怎么炒最好吃?答:1. 虾仁去掉虾线后洗净备用,切好葱花。 2. 虾仁加入一个鸡蛋、一勺淀粉、切好的葱花、一勺盐、一勺五香粉,用手抓匀。 3. 腌制15分钟,腌制的时间长一些,会更加入味哦! 4. 热锅倒入一勺食用油,油热后,加入腌制好的虾仁。 5. 翻炒至九分熟,加入生抽,继续翻炒均匀,想更香一点可以加点鸡精或者味精,通常我...
花菜炒虾仁怎么做好吃又简单?答:一、做花菜炒虾仁所需要的食材:花菜300克,大虾250克,食用油10克,大蒜2-3瓣,生抽1勺,料酒1勺,白糖3克,盐2克。 二、花菜炒虾仁的做法。 1. 花菜清洗干净。 2. 掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右,断生即可,捞出沥干备用。 3. 新鲜的大虾清洗干净。 4.去壳去虾线。 5. 清洗干净的虾仁放在碗里,加料酒...
青椒洋葱炒虾仁怎么做?答:青椒洋葱炒虾仁 食材: 虾仁500克,洋葱半个,青椒半个,黑胡椒粉适量,料酒一勺,生抽一勺,淀粉一勺。 做法: 1、虾仁、胡椒粉、料酒一勺,抓匀,腌制10分钟。 2、青椒、洋葱切块备用。 3、起锅烧油,油热放入虾仁炒至变色盛出备用。 4、锅中放入油,油热放入葱、姜丝爆香,放入青椒、洋葱,翻炒几下,放入炒好的...