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油脂的皂化反应
(1)肥皂是家庭日常用品,通常用
油脂
与强碱通过___
反应
来获得,试写出硬脂 ...
答:
(1)油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,
在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,为皂化反应
,反应的化学方程式为
+3NaOH 加热3C17H35COONa+
,故答案为:皂化;+3NaOH 加热3C17H35COONa+;(2)硬脂酸钠在水溶液中电离成钠离子和硬脂酸根离子(C17H35COO-).硬脂酸根离子由两部分组成,一部分[CH3...
油脂的皂化反应
的化学方程式怎么写?
答:
油脂的皂化反应化学方程式:CH2OOCR+3NaOH-3RCOONA+CH2OH
。油脂的皂化反应是指将
油脂与碱发生化学反应生成肥皂和甘油的过程
。其化学方程式如下:油脂+碱→肥皂+甘油 油脂通常由甘油酯组成,而碱的存在会使甘油酯分子断裂,形成肥皂盐和甘油两部分。具体来说,根据油脂和碱的反应物比例和种类的不同,皂化反...
油脂的皂化反应
生成什么?化学反应方程式。
答:
油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应即为油脂的皂化反应
。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯,它们在碱性条件下水解的方程式为:C17H33-:8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。C15H31-:正十五烷基。R-COOH为软脂酸。C17H35-:正十七烷基。R-COOH为硬脂酸。
油脂的皂化反应
方程式
答:
油脂的皂化反应方程式:
C17H35COOCH2CH2OHC17H35COOCH加3NaOH得CHOH加3C17H35COONaC17H35COOCH2CH2OH
。
皂化反应通常指的是碱,通常为强碱和酯反应
,而生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。狭义的讲,皂化反应
仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合
,得到高级脂肪酸的钠或钾盐和甘油的反应。这个反应是...
油脂的皂化反应
方程式
答:
油脂的皂化反应方程式是CH2OCOC17H35| CHOCOC17H35 + 3NaOH → 3C17H36-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH|CH2OCOC17H35
。皂化反应
通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应
,而生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。狭义的讲,皂化反应
仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合
,得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的...
高中化学
油脂
和氢氧化钠
反应
生成什么
答:
您好:
油脂
是甘油三酯,和氢氧化钠发生
皂化反应
(碱性条件下的水解反应)生成甘油和三分子的高分子脂肪酸。因为酯键在碱性条件下易断裂,一段上羟基生成甘油,另一段上氢生成脂肪酸,碱性条件下生成钠盐(这就是肥皂)。希望对您的学习有帮助 【满意请采纳】O(∩_∩)O谢谢 欢迎追问O(∩_∩)O~祝学习...
油脂的皂化反应
答:
油脂的皂化反应
通常指碱(通常为强碱)和酯反应生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。皂化反应是碱催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解。 狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯...
油脂
为什么可以跟碱
反应
?
答:
油化学组成是油酸,带有羧基COOH尾。和碱反应NaOH+RCOOH=RCOONa+H₂O(可以叫酸碱中和,也叫皂化反应),产物是肥皂。油脂+氢氧化钠--->高级脂肪酸钠+甘油,产生的甘油与水任意比混溶,吸湿性强,常用作护肤剂。
皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合
,得到
高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的
...
油脂的皂化反应
答:
油脂的皂化反应
通常指碱(通常为强碱)和酯反应生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。狭义上的皂化反应是指油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠、钾盐和甘油的反应。皂化反应除油脂与氢氧化钠反应之外,还有油脂与浓氨水的反应。油脂的皂化反应 油脂主要成分是三酸甘油酯,使用氢氧化钾水解...
什么是
皂化反应
?
答:
皂化反应
是碱催化下的酯水解反应,尤指
油脂的
水解。 狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯,它们在碱性条件下水解的方程式为:CH2OCOR | 加热 CHOCOR + 3NaOH ---> 3R-CO...
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