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正宗潮汕海鲜粥的做法
海鲜粥的
制作方法
答:
最后调味,两小汤匙盐,半汤勺生抽。就这两样调味品就可以了,真的!不需要胡椒,不需要鸡精,味精,不需要香油,耗油,放越多的调料越画蛇添足,影响海鲜鲜甜的味道。请点击输入图片描述 最后加入葱花,香菜。一锅鲜到极致的
海鲜粥
就做好了,快和家人分享吧!请点击输入图片描述 小贴士 冬菜是
潮汕
...
海鲜粥的做法
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答:
潮汕海鲜粥的做法如下:1、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干,鲍鱼切片备用。2、两杯珍珠米洗净用水泡一下
。3、砂锅里放半锅水,烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。4、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。5、锅内汤水变得粘稠时,把基围虾放进锅里。6、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子,关...
海鲜粥的做法
视频时间 00:16
潮汕海鲜粥
如何做?
答:
品尝潮汕海鲜粥的做法
1.扇贝用清水洗净,用温水浸泡2小时。不要把泡好的水倒掉。潮汕咸菜,淡盐水泡半小时,切成小块
。将大米洗净,放入水中浸泡半小时。将北极鱼自然解冻,用清水冲洗干净,备用。芹菜洗净,切成5毫米长的小丸。2.将泡过扇贝的水倒入锅中,然后补足清水。水烧开后再煮3分钟。取出扇...
潮汕海鲜粥的做法
答:
潮汕海鲜粥的做法如下:1、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干,鲍鱼切片备用。2、两杯珍珠米洗净用水泡一下
。3、砂锅里放半锅水,烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。4、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。5、锅内汤水变得粘稠时,把基围虾放进锅里。6、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子,关...
潮汕
人的
海鲜粥
怎么做的?
视频时间 00:23
海鲜粥的
煮法
答:
潮汕海鲜粥
用料:大米适量 鲜虾10只 梭子蟹1只 香菇2-3朵 冬菜适量 瑶柱适量 鲜姜1小块 食盐适量 鸡粉适量
做法
:1. 大米提前一小时用冷水浸泡,瑶柱温水浸泡半小时,虾洗净去虾线,梭子蟹洗净斩小件,冬菜切碎,香菇切片,鲜姜切丝。2. 水滚后下浸泡好的大米,再沸下冬菜、香菇、鲜姜,熬香锅底...
潮汕海鲜
砂锅粥最
正宗做法
答:
海鲜
砂锅
粥做法
一,材料 海蟹300g(2只),海虾250g,大米300g,老姜50g,香葱2根,胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)做法 1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。3、...
潮汕
虾蟹砂锅
粥
最
正宗做法
答:
潮汕海鲜
砂锅粥最
正宗做法
如下:用料:虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。步骤:1、虾12只(用的是基围虾,其他的虾,例如九节虾也可以,但一定要用新鲜的,冰冻的口感不好,没有虾的鲜甜味,去头去虾线,虾头要保留)。2、砂锅中倒油,下入虾头和姜片爆香,煎出虾油,这一步是砂锅粥虾...
潮汕海鲜粥的做法
答:
潮汕海鲜粥做法
材料:1. 优质大米适量 2. 各类海鲜 3. 姜片 4. 香菜 5. 食用油 6. 鸡精/鸡粉 7. 盐 做法:一、准备材料 1. 将大米提前浸泡半小时,这样煮出来的粥更加绵软。2. 清洗海鲜,如虾需去虾线,鱼需去鳞和内脏。3. 准备好姜片、香菜切末。二、煮粥 1. 锅中加适量水,水开...
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