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正宗潮汕海鲜粥的做法
潮汕海鲜
砂锅粥最
正宗做法
答:
潮汕海鲜
砂锅粥最
正宗做法
如下:用料:虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。步骤:1、虾12只(用的是基围虾,其他的虾,例如九节虾也可以,但一定要用新鲜的,冰冻的口感不好,没有虾的鲜甜味,去头去虾线,虾头要保留)。2、砂锅中倒油,下入虾头和姜片爆香,煎出虾油,这一步是砂锅粥虾...
潮汕
虾蟹砂锅
粥
最
正宗做法
答:
潮汕海鲜
砂锅粥最
正宗做法
如下:用料:虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。步骤:1、虾12只(用的是基围虾,其他的虾,例如九节虾也可以,但一定要用新鲜的,冰冻的口感不好,没有虾的鲜甜味,去头去虾线,虾头要保留)。2、砂锅中倒油,下入虾头和姜片爆香,煎出虾油,这一步是砂锅粥虾...
海鲜粥的做法
答:
潮汕海鲜粥的做法
如下:1、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干,鲍鱼切片备用。2、两杯珍珠米洗净用水泡一下。3、砂锅里放半锅水,烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。4、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。5、锅内汤水变得粘稠时,把基围虾放进锅里。6、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子,关...
潮汕
砂锅
海鲜粥的做法
答:
品尝
潮汕海鲜粥的做法
1.扇贝用清水洗净,用温水浸泡2小时。不要把泡好的水倒掉。潮汕咸菜,淡盐水泡半小时,切成小块。将大米洗净,放入水中浸泡半小时。将北极鱼自然解冻,用清水冲洗干净,备用。芹菜洗净,切成5毫米长的小丸。2.将泡过扇贝的水倒入锅中,然后补足清水。水烧开后再煮3分钟。取出...
海鲜
煲
粥做法
答:
7. 美味可口什锦海鲜粥就完成了
潮汕海鲜粥
用料:大米适量 鲜虾10只 梭子蟹1只 香菇2-3朵 冬菜适量 瑶柱适量 鲜姜1小块 食盐适量 鸡粉适量
做法
:1. 大米提前一小时用冷水浸泡,瑶柱温水浸泡半小时,虾洗净去虾线,梭子蟹洗净斩小件,冬菜切碎,香菇切片,鲜姜切丝。2. 水滚后下浸泡好的大米,再...
粤式
粥的做法
答:
7. 美味可口什锦海鲜粥就完成了
潮汕海鲜粥
用料:大米适量 鲜虾10只 梭子蟹1只 香菇2-3朵 冬菜适量 瑶柱适量 鲜姜1小块 食盐适量 鸡粉适量
做法
:1. 大米提前一小时用冷水浸泡,瑶柱温水浸泡半小时,虾洗净去虾线,梭子蟹洗净斩小件,冬菜切碎,香菇切片,鲜姜切丝。2. 水滚后下浸泡好的...
潮汕海鲜粥的做法
答:
潮汕海鲜粥的做法
如下:1、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干,鲍鱼切片备用。2、两杯珍珠米洗净用水泡一下。3、砂锅里放半锅水,烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。4、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。5、锅内汤水变得粘稠时,把基围虾放进锅里。6、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子,关...
正宗潮汕海鲜粥的做法
答:
3、解冻的鱿鱼仔、带子肉、虾仁,用纯水最后漂过,沥干水分,加入拍开的长葱和姜片。4、先用色拉油、胡椒粉、鸡粉腌制,待
粥
煲开5分钟才调入盐、几滴料酒和一点蕉芋粉。5、用1比1的米和水,加点油煮粥,水开后需时15分钟,其间要不断搅拌。6、煲好白粥,一并倒入芹菜、冬菜和挑出葱姜的
海鲜
...
潮汕海鲜粥的
家常
做法
答:
(4)粥可是用心熬出来的,所以在熬制过程当中,一定要用勺子适当搅拌,以免米粘在锅底。不能让水烧干,往锅里适当加热水。(5)等到米渐渐开始膨胀时,捞出一部分米上来,用哪个热水把米汁冲下来。过5分钟,再进行一次,捞出来的米可作他用。(6)大概30分钟时,
海鲜粥
熬得快好了,加入洗好的...
潮汕
虾锅
粥的做法
答:
广东人爱喝粥是出了名的,所煲的粥也是五花八门,非常丰富。而
潮汕海鲜
砂锅粥,粥底粒粒清爽,粥水香滑软绵,海鲜鲜美无比,其独特之风味在这几年盛行一时。下面我为你整理了一些潮汕虾蟹
粥的做法
。潮汕虾蟹粥的做法步骤 蟹揭去蟹盖,切半,去除腮及内脏;大钳剪下来,去钳尖,洗净虾去头,开背...
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