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排骨肉发红能吃吗
在饭店里点了吉祥大排,发现
排骨肉发红
,不是酱色而是发红的颜色,肉接近...
答:
色素加多了!原来在我那个酒店,色素加多了,我看着都不想吃!太红了。
炖
排骨
的肉是红色的
能吃
么
答:
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,
可以食用
,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
排骨肉
怎样煮熟后是红的?
答:
排骨煮熟后肉是红色的不能吃
。排骨煮熟后,肉不应该是红色。煮熟的排骨颜色发红有可能是排骨里面的血水没有冲洗干净,里面的血丝还有很多,煮汤的时候把血丝煮了出来,所以看起来颜色是红的,应当再煮一段时间。处理排骨时应注意正式烹饪排骨前,把排骨放到烧开的水中焯,可以除掉血沫、杂质,有去腥的...
新买的
排骨
冷冻完
发红还能吃吗
答:
排骨冷冻后发红可能是因为变质或氧化,
这时候建议不要食用
。发红可能是细菌滋生或肉质变坏的迹象,可能存在潜在的健康风险。为了确保食品安全,避免食用潜在有害的食物,我建议你不要食用发红的冷冻排骨,而是选择其他新鲜的食材。请始终注意保持食品的新鲜和卫生,遵循正确的食品储存和安全原则。如果你有任何...
排骨
煮熟后肉颜色
发红
答:
根据查询百度文库得知,如果是鲜红的颜色,应该是没有煮熟,如果煮的时间已经到了,还是这种颜色,那就应该是肉有问题了。不行的话就不要吃了,拿到质量监督局检验一下。可能含有钠锡钾元素,使它
变红
的,但钠锡钾元素没有毒的。
排骨
烹调前莫用热水清洗。猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度...
排骨
炖汤,肉为什么
发红
?
答:
如果是鲜红的颜色,应该是没有煮熟,如果煮的时间已经到了,还是这种颜色,那就应该是肉有问题了。不行的话就不要吃了,拿到质量监督局检验一下。可能含有钠锡钾元素,使它
变红
的,但钠锡钾元素没有毒的。
排骨
有问题,或者汤里有蔬菜,放置太久的产生亚硝酸盐导致的。1、排骨,指猪、牛、羊等动物...
排骨
煮熟后肉是红色
能吃吗
?
答:
排骨
煮熟后肉是红色不
能吃
。煮熟的排骨颜色
发红
有可能是排骨里面的血水没有冲洗干净,里面的血丝还有很多。还有可能买到了母猪肉,所以最好不要吃。新鲜的排骨颜色比较鲜红,太红或者太白的排骨不够新鲜不建议购买,好的排骨用手摸表面不粘手,不新鲜的排骨表面的猪肉会很粘手。好的排骨闻起来有比较新鲜...
排骨汤炖出来的
排骨肉
是红色
能吃
么?
答:
可以的。排骨汤炖出来的
排骨肉
是红色有两种原因,具体如下所示:1、排骨存在淤血或者是没有冲洗干净、没有煮熟,就容易
发红
。2、在排骨煮制的过程中参杂了某些红色的物质,比如老抽、酱油、生锈的铁锅。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨,上面还附有少量肉类,
可以食用
,如:红烧排骨,是一道...
煮好的
排骨
汤排骨变成红色了
可以食用
了吗今天买回来猪骨头,煮后成红色...
答:
排骨
腌制过里有会产生硝的成分,煮出来的排骨也会是红色。如果是鲜红的颜色,应该是没有煮熟,如果煮的时间已经到了,还是这种颜色,那就应该是肉有问题了。不行的话就不要吃了;可能含有钠锡钾元素,使它
变红
的,但钠锡钾元素没有毒的;排骨有问题,或者汤里有蔬菜,放置太久的产生亚硝酸盐导致的...
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