香辣过瘾的干锅排骨答:干锅排骨 食材:猪排骨,干辣椒段,花椒,八角香叶桂皮,大葱,洋葱,姜蒜,香辣酱。 做法: 1、排骨洗净沥干水,切块备用。 2、大葱,洋葱切段、姜蒜切丁备用。 3、烧水放八角桂皮香叶,大葱段,料酒,少许底盐,下入排骨煮十五分钟捞出备用。 4、起锅烧油,下姜蒜炒香,放入香辣酱炒出红油,随之下入干辣椒段炒...
如何自制家常干锅排骨?答:然后加入黄瓜,土豆,藕,排骨翻炒,并加入白糖,芝麻,香油,花椒油,鸡精,盐一起翻炒入味。 步骤10 起锅捞出后加入香菜,美味的排骨就做好了。 干锅排骨的烹饪技巧 1、排骨在炸之前,先煮半小时更容易炸熟,且更入味 2、对排骨裹淀粉时,少一点淀粉 3、老干妈可以换成豆瓣酱 抢首赞 评论 分享 举报 星...