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干锅排骨菜谱
怎样做
干锅排骨
答:
1. 将精排切成小块,用盐水漂去血。将莴苣、胡萝卜、黄瓜、土豆分别切成条状,藕切片,洋葱切碎。土豆用水冲去淀粉 2. 姜切片,香菜切成小段,准备较多的大蒜,不用切 3. 锅里放油,将
排骨
炸成金黄色,捞出 4. 锅里加油,放入豆瓣酱、姜、干辣椒炒香,加入洋葱和大蒜一起炒,然后加入排骨继...
怎样做
干锅排骨
?
答:
制作:1、仔排剁2厘米见方的块,用料酒、盐腌渍15分钟备用。2、莲藕、土豆去皮,切2厘米见方的块,入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟,捞出控油;待油温降至三成热时入
排骨
小火浸炸3分钟,捞出控油。3、锅内留油20克,烧至六成热时入八角、花椒小火炒2分钟,依次下大蒜、葱段、干红辣椒、豆...
香辣
干锅排骨
的做法 香辣干锅排骨怎么做
答:
1.
排骨
洗净斩断加清水静置10分钟出血水。葱1根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3片)、料酒2勺腌制待用。2. 辣椒切段待用。3. 干辣椒剪段、花椒30粒左右(和蒜片、姜片放在一起)待用。4. 洋葱切圈,剩下的葱切末待用。5.取淀粉放入盘中备用。锅入油大火烧熟转小...
香辣
干锅排骨
怎么做
答:
1、
排骨
洗净斩断加清水静置10分钟出血水。葱1根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3片)、料酒2勺、盐1勺腌制待用 2、辣椒切段待用 3、干辣椒剪段、花椒30粒左右(和蒜片、姜片放在一起)待用 4、洋葱切圈,剩下的葱切末待用 5、取淀粉放入盘中备用。锅入油大火烧熟转小...
干锅排骨
怎么做
答:
1.此为
干锅菜
,这个过程不放一滴水,不用担心会烧焦,锅子里有油和腌制
排骨
的腌汁,20分钟开小火,不会焦的。2.色拉油能铺满整个锅底就可以了,别放多了,否则会感觉太油腻,排骨本身也有油份。3.如果想缩短腌制时间,那么把排骨切的小块一点,腌制时间就能大大缩短。4.如果喜欢排骨酥烂点的,...
干锅排骨
香辣虾怎么制作?
答:
家常
菜谱
:
干锅排骨
香辣虾的做法主要材料:虾、肋排、青红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、土豆、藕、芹菜、香菇、青笋、盐、料酒、白糖、油酥花生米、干锅调料。做法:1、 虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子,这样更容易入味。(其实最正宗的是在背上切一刀,但是虾壳较硬,还没找到正确的...
菜谱
家常辣菜做法
答:
芹菜不能炒太久,否则香味就没了,这道菜也会黯然失色 5 麻辣鲜香的
干锅排骨
的做法:美味干锅自己做,绝对比饭店的好吃!材料 排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量 ...
农村酒席20个菜单
菜谱
答:
1、烧菜。农村婚宴常见的烧菜有:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。2、干锅。农村婚宴常见的干锅种类有:干锅虾、
干锅排骨
、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3、凉拌菜。农村婚宴常见的凉拌菜有:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋...
唐山宴三层
菜谱
价格
答:
15. 干锅土豆片:45元/份 16. 干锅鸭脖:55元/份 17.
干锅排骨
:68元/份 18. 干锅肥肠:68元/份 19. 干锅鸡块:55元/份 20. 干锅茄子:45元/份 三、汤类 1. 西红柿鸡蛋汤:18元/份 2. 紫菜蛋花汤:20元/份 3. 西湖牛肉羹:38元/份 4. 鱼头豆腐汤:38元/份 5. 鲍汁翅片汤...
我的休闲时光游戏好味食堂
菜谱
大全
答:
干锅排骨
:土豆+小米椒+彩椒+排骨 经典西部披萨:土豆+彩椒+牛腩 千层意面:番茄+五花肉 4、四级
菜谱
北京烤鸭:黄瓜+鸭肉 嫩煎羊排:番茄+羊排 铁板牛排:番茄+鸡蛋+牛排 手抓羊排饭:胡萝卜+彩椒+羊排 凉拌鸡丝:小米椒+黄瓜+鸡腿肉 拍黄瓜:小米椒+黄瓜 小鸡炖蘑菇:香菇+鸡腿肉 香菇酿肉:香菇+...
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