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家庭版炖排骨
萝卜
排骨
汤怎样做好吃?
答:
1、
排骨
洗净冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒去腥,大火
煮
开转小火煮2-3分钟左右。 这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味,所以千万不要偷懒。 2、然后捞出来再次清洗干净备用。 3、白萝卜去皮后切成小块,生姜切片备用。 4、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里,加入足够的清水,先加入1勺盐...
家庭版
花旗参苦瓜
排骨
汤的制作方法有哪些?
答:
准备食材:首先需要准备新鲜的
排骨
、苦瓜和花旗参。排骨最好选择带有一些瘦肉的部分,这样
煮
出的汤会更加鲜美。苦瓜要选择表皮光滑、无斑点的,这样口感会更好。花旗参可以在中药店购买,选择品质好的花旗参,以保证汤品的品质。处理排骨:将排骨洗净,剁成适当大小的块。然后将排骨放入沸水中焯水,去除血水...
怎样使用美的电压力锅
炖排骨
的操作方法
答:
做法如下:凉水下入
排骨
,大火加热 烧开后
煮
3、5分钟即可,期间撇去浮沫 煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫。取出控干水 先炒一个糖色,锅微热放入油20ml即可,加入白糖60—80g,糖的多少取决于个人喜欢,颜色浅就少放60更左右,颜色深一些就80g左右。小火加热至白糖溶化泛起白泡泡,放入排骨翻...
萝卜
排骨
汤怎样做好吃?
答:
1、
排骨
洗净冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒去腥,大火
煮
开转小火煮2-3分钟左右。这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味,所以千万不要偷懒。2、然后捞出来再次清洗干净备用。3、白萝卜去皮后切成小块,生姜切片备用。4、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里,加入足够的清水,先...
家庭版
花胶苦瓜
排骨
汤怎么做?
答:
家庭版
花胶苦瓜
排骨
汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合在炎热的夏天食用,有助于清热解毒、补充胶原蛋白。下面是详细的制作步骤:【食材准备】花胶(鱼鳔):50-100克 苦瓜:1根 排骨:300-500克 姜片:几片 葱:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)清水:适量 【花胶处理】将花胶提前用清水...
绿豆苦瓜
排骨
汤怎么做?
答:
排骨
:500克 苦瓜:1根 绿豆:100克 姜片:5片 盐:适量 步骤详解:排骨焯水:将 排骨洗净后放入冷水中浸泡30分钟,以去除血水。捞出后冷水下锅,水开后撇去浮沫,焯水3分钟捞出,控干水分备用。2. 苦瓜处理:苦瓜对半剖开,用勺子刮除瓜瓤,切成均匀的片状。3. 绿豆浸泡:绿豆淘洗干净后,放入...
家庭版
竹笋
炖排骨
的制作方法是什么?
答:
家庭版
竹笋
炖排骨
是一道美味的家常菜,它的做法简单,营养丰富,深受广大家庭的喜爱。下面是详细的制作方法:【材料准备】排骨:500克 鲜嫩竹笋:300克 姜:几片 蒜:几瓣 青葱:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许(用于上色)白糖:少许 盐:适量 鸡精或味精:少许 胡椒粉:少许 八角:1-2个 ...
家庭版
山药
炖排骨
怎么做?
答:
首先,我们需要准备原材料,
排骨
尽量选择肋排,山药最好是铁棍山药,如果想让滋补功效更好,味道更佳,我们还可以准备一些枸杞、虫草、香菜等配菜。接下来我们来做准备工作。将肋排切块冷水下锅焯水,然后捞起备用。山药去皮切滚刀块放入冷水中浸泡,不建议大家将山药切的太薄太小,太薄太小的山药很容易在...
红烧
排骨
的做法
答:
1 准备好所需食材,
排骨
用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热,注入植物...
家庭版
红烧
排骨
的做法
答:
家庭版
红烧
排骨
的做法如下:主料:猪小排500克。辅料:植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个。步骤:1、准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。2、排骨凉水入锅,...
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