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家庭版炖排骨
糖醋
排骨
怎么做好吃 简单
答:
糖醋
排骨
的制作方法如下:食材:排骨500克、糖、醋、酱油、姜、葱、盐、油、鸡精、料酒。1.将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中,加入料酒、姜片、焯水备用。2.另起锅烧热油,加入一些冰糖,小火煸炒至红色。3.然后加入
煮
好的排骨,快速翻炒上色。4.然后煮酱油,陈醋,料酒调味。5.加入淹没排骨的水,...
糖醋
排骨
的做法
答:
1、油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小
排骨
在面糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油。2、锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺。3、烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(...
家庭
自制牛
排骨
腌制方法
答:
煎牛排用 耗油 半勺
家庭版
自制牛排的做法 买肉的时候交代一下煎牛排用。选用上好的
排骨
,加上适量的盐腌制24小时,然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右,忌太阳曝晒,忌虫蝇为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里,即通风又能挡住虫蝇10天以后的排骨要尽快的食用完或者是斩成小块;材料...
糖醋
排骨
怎么做
视频时间 04:13
糖醋
排骨
是怎么做的? 详细一点!
视频时间 04:13
怎样做糖醋
排骨
?
答:
转中火炸约2倒分钟,捞出。锅中油再次加热至7、8成热,倒入
排骨
复炸片刻,至外皮酥脆。再捞出沥掉油份。另起锅加入少许油,放入切好的葱姜末煸出香味。倒入腌制排骨时的调料汁
煮
开,再加入少许水淀粉勾成薄芡。倒入排骨,快速翻炒均匀,裹上芡汁。盛盘后撒上熟的白芝麻和葱花即可。
糖醋
排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋
排骨
怎么做?
答:
糖醋
排骨
怎么做呢?其实,我个人认为,做糖醋排骨非常简单,只要记住糖和醋的比例,做出来绝对是颜色好看有食欲,而且
家庭版
的糖醋排骨,是不用熬糖色的。记得我上次回家,孩子们非要吃糖醋排骨,作为厨师和父亲的我,不得不大展手脚一番。结果一上桌子,就被孩子们抢光了,其实这道菜,我就放了糖和醋等一些调料,过程也并...
怎样做糖醋
排骨
答:
1.
排骨
洗净剁成小段;2.姜、蒜洗净切片;3.香葱洗 净切末;4.锅内放油, 烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油;5.锅内留底油 ,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火
炖煮
30分钟;6.排骨入味香软时 ,加糖、醋、香葱末,...
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