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剁椒蒸排骨的做法
剁椒排骨
怎么做
答:
1把排骨放入碗中,加入适量食盐、料酒、姜等配料,拌匀,放15分钟,让排骨入味
。2热锅,倒入适量食用油,待油6-7分热时,放入豆豉爆香,淋在排骨上面。3在排骨上根据自己的喜好放入剁辣椒或者大蒜,
放入高压锅中大火蒸10分钟
。4上桌时,把排骨拌匀,香辣口味的排骨即可 做法二 材料:肋排350克、剁...
豆豉
剁椒蒸排骨的做法
,豆豉剁椒蒸排骨怎么做
答:
步骤一:将肋排洗净,斩成小段。再次清洗干净,然后放入大碗中,里面加水没过排骨浸泡1个小时
,泡出排骨中的血水,去除排骨的腥味。步骤二:把生姜去皮洗净,切成姜丝。然后大蒜去皮,切成比较细的蒜末,把香葱分成葱白和葱叶两部分,分别切好。步骤三:然后把豆豉放砧板上,将其稍微的切碎,准备炒锅,...
查广
椒蒸排骨
怎么做
答:
做法
1、猪小排洗净切小块,豆豉泡热水再碾碎,大蒜垛成茸,红辣椒切钭片。2、猪小排放两匙水用手微抓(让
排骨
吸收水份会更嫩与滑),放豆豉、蒜茸、盐、糖与味精调味后,加米酒,再用手拌勺,再下生粉抓均,最后放进葱花、辣椒与麻油拌匀后,倒入
蒸
盘放进冷藏四小时备用。3、大火烧锅热水,放入...
剁椒蒸排骨的做法
?
答:
食材分别洗净,
排骨
剁小块,姜蒜切末,准备两勺
剁椒
酱 请点击输入图片描述 起油锅,将姜蒜末剁椒酱倒入锅内爆香 请点击输入图片描述 锅内剁椒酱炒出红油时,即可盛出,加适量生抽,麻油,胡椒粉,淀粉拌匀,混入排骨 请点击输入图片描述 把调料拌入排骨,让每块排骨都裹到酱料,腌制15分钟左右 请点击...
剁椒排骨的做法
答:
1、新鲜的猪小排洗干净后剁成约3厘米的小段;2、锅中放适量清水,放入排骨焯去血水
;3、焯好后捞出来用流水冲干净浮沫;4、姜去皮切成丝;5、炒锅内放少许植物油烧至五成热,放入剁椒、老干妈和姜丝爆香;6、放入焯好的排小排,翻炒均匀,再放少许盐和生抽调味;7、盛入盘中,上蒸锅大火蒸半...
蒸排骨
一般多久会熟?
答:
剁椒蒸排骨
食材:排骨1斤 蒜泥
剁椒做法
:1:首先把排骨洗干净葱姜,一勺料酒两勺生抽少许盐一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。2:把蒜泥和剁椒在锅里炒出香味,均匀地铺在排骨上,水开上锅蒸20分钟即可。排骨营养价值:1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半...
湘菜豆豉辣椒
蒸排骨
怎么做
答:
湘菜豆豉辣椒
蒸排骨的做法
排骨洗净焯水去浮沫,捞出备用 干辣椒切丁,取几粒豆豉切碎备用 热锅,油热入豆豉碎和辣椒丁,炒香后加入排骨炒匀。加入蒸鱼豉油、盐、味精炒匀后盛到碗里。在碗里加入2~3勺剁辣椒,加入一小把豆豉 入电高压锅蒸15~20分钟即可出锅 超级下饭!尤其是排骨下面的一点汁,...
哪几道家常菜美味十足,简单易做,味道浓郁一点不输饭店呢?
答:
豆豉
剁椒蒸排骨
食物:猪排骨一条,剁辣椒60g,水豆豉25g,姜葱蒜适当,生抽酱油适当,盐适量,生抽酱油适当,米酒1勺作法1、猪排骨剁碎段儿,用温水泡浸,用手多抓洗几次,清洗鲜血,随后略微控干装在碗里。姜切丝,蒜剁碎,葱弄成小碎粉;水豆豉用小水泡开;剁辣椒剁碎;2、洗干净后的猪排骨用盐...
清
蒸排骨
怎么做好吃
答:
做法
步骤:[ 1 ]排骨温水浸泡去除血水;[ 2 ] 姜未蒜未,生抽2勺,料酒1勺,白糖半勺、蚝油1勺、生粉一2勺搅拌均匀。[ 3 ]腌制2小时,排骨放另一个碗,[ 4 ]排骨放另一个碗,倒入腌制
排骨的
汁,许少豆豉、3勺
剁椒
、[ 5 ]上汽后中火蒸20分钟后,取出锅,盛碗上桌,撒上葱花。( 3 ...
青椒
蒸排骨
可以吗?怎么
做法
?
答:
可以 1 青椒剁碎,加上市场上卖的湖南
剁椒
,再加点野山椒泡椒水,拌匀 2 炒锅加水烧开,入
排骨
氽水,捞出装盘。撒盐适量,淋剁椒,撒姜丝,料酒 3 上蒸锅,旺火,上汽算起15分钟,出锅淋少许香油即成
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