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刚死的虾和活虾的区别
活虾和死虾
怎么
区别
答:
1、弹性不一
活虾:肉体有弹性,尾部弯曲有力。死虾:肉体松软无弹性,发干、发软。2、色泽不一 活虾:颜色鲜亮,有光泽。死虾:颜色发乌,光泽度差。活虾如图:死虾如图:3、
味道不一
活虾:无腥味。死虾:有浓烈腥味。4、口感不一
活虾:有嚼劲,吃起来较香。
死虾:没有嚼劲,吃起来有...
死虾与活虾有什么区别
?
答:
一、味道不一
1、活虾:无腥味。2、死虾:有浓烈腥味。二、口感不一
1、
活虾:有嚼劲,吃起来较香。
2、死虾:没有嚼劲,吃起来有点像腐烂的肉一样。三、
弹性不一
1、活虾:肉体有弹性,尾部弯曲有力。2、死虾:肉体松软无弹性,发干、发软。
刚死
不久
的虾跟活虾有什么区别
答:
1、外观:活虾的体型通常更饱满
,颜色鲜艳,有光泽;而死虾的颜色可能会变得暗淡,身体变得松弛,虾壳可能会出现斑点或破损。2、
肉质
:活虾的肉质鲜嫩,富有弹性,而死虾的肉质可能会变得松散,失去弹性。3、气味:活虾有一股特有的鲜香味,而死虾可能会散发出一股腥味。4、
营养价值
:活虾的营养价值...
死虾和活虾的区别
答:
1、营养上的区别:活虾营养更高
,因为虾含蛋白质很丰富,死后细菌就会大量繁殖,把蛋白质分解破坏,而且大量的细菌繁殖就会导致食物中毒。2、颜色上的区别:活虾颜色很鲜亮,红得很正,有光泽,并且比较亮。死虾颜色发乌,光泽度也差很多。3、味道上的区别:死虾有异样腥臭味,活虾只有一股淡淡腥味...
怎么
区分
新鲜
虾和死虾
?
答:
1、体型
区别
:新鲜
的虾
体形是弯曲的,新鲜的虾头尾完整,不会少头少尾,头尾与身体紧密相连在一起,虾身很明显,有一定的弹性和弯曲度。
死虾
往往头与体、壳与肉相连松懈,一碰可能就掉了,头尾很容易脱落或分离,不能保持虾原来的弯曲度。2、体表区别:新鲜虾体表往往很干燥。鲜活的虾体外表洁净,...
死虾和活虾的区别
答:
营养成分不同、口感不同。1、死虾在死后会释放出一些有害的物质,其蛋白质和
营养价值
会降低。而新鲜的活虾则含有更多的营养成分,如蛋白质、钙、锌等,有助于补充身体所需的营养元素。2、活虾有嚼劲,吃起来较香;而死虾没有嚼劲,吃起来有点像腐烂的肉。
死虾
是直的还是弯曲的
答:
弯曲的。虾死后肌肉开始松弛,身体就会逐渐变得弯曲,所以
死虾
是弯曲的,相反,新鲜
的虾
在死前肌肉是紧张的,身体也较为直。买
虾的
注意事项:无论是冰鲜虾还是冰冻虾,正常的颜色都是青灰色,如果颜色不正常,比如发白发黑,就说明保存了很长时间,或是保存条件不好。这种大虾已经变质了,有很多细菌和...
刚死的虾
是直的还是弯曲的?哪种相比较新鲜?
答:
一般来说,
刚死的虾
会是弯曲的,而新鲜的虾则多是直的。这是因为
虾死
后肌肉开始松弛,身体就会逐渐变得弯曲。相反,新鲜的虾在死前肌肉是紧张的,身体也较为直。不过需要注意的是,虾死后很快就会开始腐败,如果保存不当,就算虾原先直也会变成弯曲的。另外,虾在熟透后也会呈现弯曲的状态,所以仅凭...
活虾和死虾
怎么
区别
答:
活虾和死虾可以通过身体弯曲程度、
肉质
、口感以及虾肉饱满程度等方面区别。1、活虾烹制后身体弯曲比较紧,反之则是死虾。2、活虾的肉较硬并有弹性,有一定嚼劲,死虾吃上去口感较软。3、活虾的肉质带点甜味,而死虾的肉质味淡甚至有点氨水味。4、活虾虾壳里面的肉比较饱满,死虾多有空壳或剥...
小龙虾价格暴跌,在一盘虾中如何分辨出是
死虾
还是
活虾
?
答:
3、看小龙
虾的
脑袋,脑袋那部分有腮,腮那里面是白色的就是活的,黑色的就是
死的
。4、闻味道,龙虾新鲜的味道跟死了的味道完全不一样,死龙虾有种腥臭味,吃到嘴里味道也特别的不好,软绵绵的,味道比较恶心。5、看虾的身体,如果虾的外表是干净的,是
活虾
,若是带点黏性液体的一定是
死虾
,还...
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