小龙虾价格暴跌，在一盘虾中如何分辨出是死虾还是活虾？

Question

如题所述

Answer 1

1、看尾巴，如果尾巴卷起来，巴拉几下，不好巴拉，这样的龙虾就是活的，要是尾巴松弛，没有力量，巴拉起来比较容易，这样的龙虾就是死的。

2、看颜色，如果小龙虾的颜色是深红色，或者黑色，这样的小龙虾不能吃，是死的，就是鲜红的就是活的。

3、看小龙虾的脑袋，脑袋那部分有腮，腮那里面是白色的就是活的，黑色的就是死的。

4、闻味道，龙虾新鲜的味道跟死了的味道完全不一样，死龙虾有种腥臭味，吃到嘴里味道也特别的不好，软绵绵的，味道比较恶心。

5、看虾的身体，如果虾的外表是干净的，是活虾，若是带点黏性液体的一定是死虾，还是死了挺长时间的死虾。

死的龙虾价格非常低，活的价格高一些，有些不良商家就会把活的里面放几只死的，这样可以降低成本，但是千万要记住，死龙虾不能吃，很容易中毒，遇到这种情况直接找商家就行，做贼心虚的他会给你赔偿的。

在有小龙虾可以去市场买，现在价格非常便宜，前阵子市场一斤也就十五块钱左右，你可以随便挑，保证自己选的都是活的，就算到家有几只去世了，也没关系，扔掉就可以了，最起码下锅的都是活的，自己做，放心，保证吃到新鲜的小龙虾。

做龙虾也是非常方便的，买一包小龙虾的调料，在配上葱姜，洋葱，油炒，在炖一下入味，又便宜又好吃，没必要非得出去分辨人家做的龙虾是活的还是死的。

Answer 2

可以从虾尾弯曲的程度来判定，活虾的话它在烹饪之后就会虾尾特别的弯曲，然后就会特别的明显，但死虾就不会这样

Answer 3

我觉得做熟的小龙虾很难分辨是死虾还是活虾，毕竟都会变成红色，而且原本的气味也会被浓重的油酱味儿所掩盖。

Answer 4

这个好像是区分不出来的，因为煮熟了之后，你除非是专业人士，否则一般人是看不出来的。

Answer 5

建议去一些比较正规的店去吃小龙虾，因为这样的话，质量会有保障，反而便宜的地摊货出现死龙虾的可能性更高。