66问答网
所有问题
当前搜索:
亚硝酸盐含量测定如何引入
分光光度法
测定
食品中的
亚硝酸盐
中哪些试剂要准确加入
答:
亚硝酸盐样品,稀释时准确加水至刻度。其他都是过量的,不需要准确量。原理:利用硝酸盐、亚硝酸盐与对氨基苯磺酸偶氮化后,再与N-1萘基乙二胺形成紫红色染料溶液颜色深浅,对照标准液或色卡读数,得到硝酸盐、
亚硝酸盐浓度
。硝酸盐在人体内微生物作用下会还原成亚硝酸盐,进而与蛋白质的分解产物作用形...
分光光度法
测定
食品中的
亚硝酸盐
中哪些试剂要准确加入,哪些不用严格...
答:
试剂需要准确加入的包括:硫酸: 在分光光度法中
,硫酸用于将食品样品中的亚硝酸盐转化为亚硝酸盐铁络合物。加入适量的硫酸有助于加速亚硝酸盐与铁离子的反应,形成可测定的复合物。硫酸的加入量需要准确控制,过少会导致反应不完全,影响测定结果,而过多可能使反应过于剧烈而难以精确控制。亚硝酸钠标准...
亚硝酸盐
简便
测定
答:
三种方法:1.加入NH4Cl(药店)或者尿素(化肥)和少量酸液,加热;生成N2 2.加入醋精,微热;溶液变蓝(N2O3),微热后生成红棕色气体(NO2小心中毒)3.棕环反应:比较复杂:往试管里注入3毫升1摩/升的
硝酸
钾溶液和3毫升1摩/升的硫酸亚铁溶液,振荡试管,混和均匀。斜持试管,沿试管壁慢慢注入浓硫酸3毫...
食品中
亚硝酸盐
的
测定
答:
实验用水为蒸馏水,试剂不加说明者,均为分析纯试剂。样品经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下
亚硝酸盐
与对氨基苯磺酸重氮化后,再与萘基乙二胺偶合形成紫红色染料,与标准比较定量。氯化铵缓冲液,容量瓶中加入500m水,准确加入20m盐酸,振荡混匀,准确加入50m氢氧化铵,用水稀释至刻度,希望可以...
亚硝酸盐含量
的
测定
答:
水中
亚硝酸盐含量
的
测定
步骤如下:1. 移取两份各10mL经慢速滤纸过滤的水样。2. 立即分别置于25mL比色管中,一份水样加入1mL氨基磺酸溶液,用水稀释至刻度,摇匀,作为试液A。3. 另一份水样用水稀释至刻度,摇匀,作为试液B。4. 以试液A作空白,在219nm处,用1cm石英吸收池测定试液B的吸光度...
食品中
亚硝酸盐
的
测定
答:
2. 原理 样品在去除蛋白质和脂肪后,于酸性环境中亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,随后与N-1-萘基乙二胺结合形成紫红色染料。通过与标准溶液比较,可以定量
测定亚硝酸盐
的
含量
。3. 试剂 所有试剂均应为分析纯。3.1 氯化铵缓冲液(pH 9.6-9.7):在1L容量瓶中加入500mL蒸馏水,加入20.0mL...
测
亚硝酸盐含量
操作
答:
亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法
测定测定
。试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,外标法测得
亚硝酸盐含量
。2、试剂和材料 除非另有规定,本方法所用试剂均为分析纯。水为GB/T 6682 规定的二级水或去离子水。2.1 亚铁...
亚硝酸盐含量怎么测定
啊?
答:
将水中的亚硫酸盐氧化成硫酸盐,过量的碘与淀粉作用呈现蓝色即为终点。其反应为:KIO3+5KI+6HCl→3I2+3H2O+6KCl SO32-+I2+H2O→SO42-+2HI 本法适于
测定亚
硫酸
盐含量
大于2mg/L的水样。比色法:
亚硝酸盐
与对氨基苯磺酸作用,生成不稳定的化合物,随即与α—萘胺作用,生成红色偶氮化合...
亚硝酸盐检测方法
答:
5.1
亚硝酸盐含量
较高时,试剂显红色后不久会变为黄色,将黄色溶液再稀释放入另一新的速测管中又会显出红色,由此区分是亚硝酸盐还是食用盐。5.2当样品反应后的颜色大于标准色板2.00mg/L色阶时,应将样品稀释后再测,计算结果时乘上稀释倍数。5.3生活饮用水中常有亚硝酸盐存在,不宜作为
测定
用...
如何测定
水中
亚硝酸盐含量
?
答:
腌(熏)制品里的
亚硝酸盐
1.适用范围 适用于干的熏、腌物或熏、腌菜。2.仪器 将一根长250mm外径6mm的玻璃管在离一端约60—70mm处的地方弯成直角,矩的一头用橡胶管与CO2钢瓶的压力计的出口连接。3.试验过程 3.1.样品的制备 (a)干熏腌混合物——称取50.0g样品溶于1L水中。将25ml一份溶液...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
亚硝酸盐含量的测定过程
亚硝酸盐含量的测定吸光度
亚硝酸盐测定检测方法
亚硝酸盐的测定公式
亚硝酸盐含量测定实验
亚硝酸盐含量的测定公式
国标亚硝酸盐含量的测定
亚硝酸盐检测最简单三个步骤
亚硝酸盐的测定实验