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厨师机和面为什么只能用两档,调到第三档就不动了?
如题所述
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推荐答案 2020-02-21
很多的调速电机本身就只有两组线圈,一个快速,一个慢速,这个厨师牌和面机,本身就是空下一个档的,空的这个挡是做备用的,平时是不接线的。所以调到第三档是不动的。
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第1个回答 2020-02-21
这和汽车齿轮档位一个原理,转速慢了功率就大了,转速快了功率就小了,也就力量不大了,所以面多的时候用一档操作,
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怎么
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答:
一、
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怎么和面1、使用1档,约2分钟,面粉成团。(观察面团湿度,可适当加点水或面粉调节)。2、
使用2档,
约4分钟,成为较为光滑有弹性的面团。3、
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再...
博世
厨师机
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使用档
位
答:
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厨师机
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如何用
厨师机
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什么
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答:
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没有
和面
盆
答:
厨师机没有和面盆,但是厨师机可以用来和面。
厨师机和面
方法:1、使用1档,约2分钟,面粉成团。(观察面团湿度,可适当加点水或面粉调节)。2、
使用2档,
约4分钟,成为较为光滑有弹性的面团。3、
使用3档
,约5分钟,面团抻开不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入...
厨师机
揉面多久出膜
答:
厨师机揉面大约10分钟左右出膜,最好将厨师机开到中速(3~4档),如果速度太快的话,整块面团会脱离盆地,若速度太慢的话,出膜时间会很长,所以中速是最合适的,并且揉出来的面更筋道。
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