自助火锅用什么汤底好

如题所述

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第1个回答 2019-03-13

火锅或许不是最适合冬天的美食，但一定是冬天最受欢迎的美食。热气腾腾的火锅温暖身体；亲朋好友围炉而坐，那种美好氛围温暖心灵。
比起外面的火锅，当然是自制家庭火锅最健康：自己精心熬制底料和蘸料，准备适当的火锅配菜——亲手“做”，用心
“计”，才能切切实实暖身心。
白汤：焯水的鸡架搭配煎好的小鲫鱼煲制，葱姜料酒调味；红汤：火锅底料搭配豆瓣酱、葱姜蒜辣椒花椒翻炒，加入白糖和料酒熬制

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自助火锅汤要哪些材料清单答：火锅汤底有麻辣汤底的、鸡汤底的、粥底的还有鸳鸯底的，我个人就比较喜欢鸡汤底的和粥底的火锅。然后材料就五花八门了，肉类的有肥牛啊、羊肉啊、鸡肉啊和猪肚、羊肚等等，还有鱼片、虾仁、蟹柳和海参;菌类的就多啦，冬菇、草菇、杏鲍菇、鸡腿菇、白蘑菇;蔬菜也很丰富，有大白菜、甘蓝、菠菜，还有...

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吃火锅用什么底料好？

自助火锅汤需要哪些材料？

自己在家里吃火锅汤用什么煮好呢？

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