纯牛奶补钙，但不补锌。
锌和钙是水火不容，互相影响吸收率的两种物质。钙和锌相互争夺载体，互相牵制，你不让我，我不让你。同时，钙在体内的含量远多于锌，也比锌活泼，同时补充会影响锌的吸收。
因此，这两种微量元素最好分开补。如果需要同时补锌和补钙，时间最好错开，间隔2小时以上；或者最好选择白天补锌晚上补钙，吸收效果最好。
全脂奶营养最全，更好吸收。全脂纯牛奶，特别是巴氏杀菌奶，经过最少的加工，最大程度保留了牛奶的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有乳源天然钙质，利于人体对钙的吸收。
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牛奶本身含钙就很多，而且吸收率高。这些高钙奶也并没有高出多少，只不过每100毫升多了几十毫克。而且，额外添加的钙大多不是乳钙，而是钙的其他盐类，如碳酸钙等，吸收率较低。所以只要每天多喝几十毫升普通全脂奶，就能很好地达到多补钙的目的。
值得提醒的是，许多人担心老喝全脂牛奶会发胖。其实这是个误区。国家规定，全脂牛奶的乳脂肪含量在3.1%左右，也就是100克奶只有3克的脂肪。这么点脂肪，你少吃一口肉就完全抵消了。此外，全脂奶还富含各种有益健康的脂肪酸和磷脂，能让你获得更多的营养。
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