高压锅做排骨用添水吗,

高压锅做排骨用添水吗,

这个没规定的,你可以用碗量啊它基本不会干多少水掉的,装多少基本出来有多少。就是一开始添好,中间不需要再添加的.
电压力锅炖排骨做法一:电压力锅炖排骨
【原料】排骨1000克
【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净,勺内加油75克烧热,放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅,待出葱香味时加入排骨煸炒,然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内,放盖待烧开后,气阀跑气压10-12分钟即可。
电压力锅炖排骨做法二:电压力锅炖排骨冬瓜
【材料】小排骨500克,冬瓜300克,葱段3,八角2粒,盐适量,味精适量
【做法】1、排骨是买时给剁的,买来洗洗,放进锅里面,加水烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时,加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精,淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!
电压力锅炖排骨做法三:电压力锅炖排骨玉米胡萝卜
【材料】甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干
【做法】1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。
电压力锅炖排骨做法四:电压力锅炖排骨茶树菇
【材料】排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量
【做法】1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。
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第1个回答  2018-04-28
就是一开始添好,
中间不需要再添加的
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