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放蛋糕的保鲜柜可不可以放卤菜鸭脖这些的是不是一样的那个风冷的?
如题所述
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推荐答案 2020-04-18
一般放蛋糕的保鲜柜不要放卤菜鸭脖之类的,不然会串味的。
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卖
卤菜
用直冷还是
风冷的鸭脖柜
好呢?为什么我的卤菜一天就变味_百度知 ...
答:
直冷跟
风冷的
区别是在于直冷利用底部铜管可以直接制冷,风冷利用吹风制冷,如果你是用来卖
卤菜的
话,还是直冷比较好,我店里就是一台风冷展示柜和一台直冷冰柜,放直冷
冰柜可以
保存7天不变味,而风冷展示柜最多只能存专放2天,放个3小时食物的香味属就没了就开始产生异味,所以还是直冷好。
请问
放卤菜
用
冰柜是
用直冷还是
风冷
我卖卤菜
的
视频时间 04:47
保鲜柜
起水珠
卤菜
容易坏吗
答:
那么您这个保险盒的上的这个水分就会蒸干,因此放在里面不会坏掉食物。
保鲜柜
起水珠的话,说明里面
的保鲜
效果开始逐渐降低了,这样把
卤菜放
进去,天气热,很容易坏的,可以更换新的冰柜,然后把里面给清扫一下,上卤菜就可以了,平时的时候多多清扫一下冰鲜味,这样可以防止里面的冰会结块,这样会导致保鲜...
夏天肉类
放在
常温还是冷冻?
答:
肉干之类的熟食,可以常温进行保存,但是如果开封后没有吃完,最好要放入熟食
保鲜柜
中的冷藏室 熟食以
卤菜
、凉拌以及香辣油炸为主;其简单易制作同时味道可口,在全国各地都比较普遍;但是熟食
的保鲜是
非常关键的,煮熟的肉很容易遭到细菌的感染,容易腐烂变质;熟食冷藏还是冷冻,熟食保鲜柜使用注意:1....
我做的绝味
鸭脖
干干的,容易变色,
放在保鲜柜
里也放不到两天就坏,求解...
答:
用保险膜密封,隔绝氧气和水分,冰箱温度开到4度左右,卤的时候放老抽没?放了就别放了。
未销售完的
卤菜
,包好保鲜膜,是应放入
保鲜柜
还是冷冻柜。取出后还要在...
答:
假如你量不大第2天能卖完就
放保鲜
,一天是没问题的,但是要看你有没有切好已经拌过,拌过的话建议不要卖了。没切没拌过的第2天直接卖也没问题。如果你剩的较多,那么冷冻了。要用的时候先化冻,把卤水烧开关火,把
卤菜放
入侵泡至热取出放凉OK!
大家正在搜
自己做的卤菜柜柜
熟食卤菜保鲜柜
凉菜卤菜售卖柜
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卤菜店展示柜用哪一种好
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