第1个回答 2021-08-02
其实用力的摇晃鸡蛋,如果你有这个手劲儿的话,一直摇晃摇晃个20来分钟,其实它里面就已经混合均匀啦。
第2个回答 2021-08-02
那一长布,把鸡蛋裹在中间,手拿两段,不停地甩,甩上几分钟里面的蛋黄应该就和蛋白混合了。
这个方法我是在电视上看到的,一个地方上的特色小吃,忘了是什么地方了,这种蛋好像叫变蛋?还是什么蛋?我只记得是这样做的,其他忘了。
第3个回答 2021-08-02
没有办法,这个不合常规。
第4个回答 2021-08-02
用塑料袋装着,口扎紧,用力空中翻转,通过离心力将鸡蛋内部混合。