有什么方法可以不打破鸡蛋就把蛋黄蛋清打均匀?

如题所述

如果你想要不打破鸡蛋的话,而且蛋黄蛋清都比较均匀,你可以直接用手握着鸡蛋,然后使劲的进行摇匀,在煮出来的时候,其实他们就是混合均匀的,非常方便
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第1个回答  2021-08-02
其实用力的摇晃鸡蛋,如果你有这个手劲儿的话,一直摇晃摇晃个20来分钟,其实它里面就已经混合均匀啦。
第2个回答  2021-08-02
那一长布,把鸡蛋裹在中间,手拿两段,不停地甩,甩上几分钟里面的蛋黄应该就和蛋白混合了。
这个方法我是在电视上看到的,一个地方上的特色小吃,忘了是什么地方了,这种蛋好像叫变蛋?还是什么蛋?我只记得是这样做的,其他忘了。
第3个回答  2021-08-02
没有办法,这个不合常规。
第4个回答  2021-08-02
用塑料袋装着,口扎紧,用力空中翻转,通过离心力将鸡蛋内部混合。
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