怎么才能在不打破鸡蛋皮的情况下取出蛋清和蛋黄

如题所述

小学的时候做蛋壳玩具老师有教。
就是把生鸡蛋的一头用牙签弄出个小洞来,然后洞朝下,下面放个碗,把牙签来回拉锯,这样蛋黄和蛋清就会沿着牙签流出,流到碗里,耐心点就可以把里面的蛋黄和蛋白清全部弄出来了,不过这样蛋黄就不是整个的啦,你可以顺便打匀蒸鸡蛋糊,或者炒蛋什么的,不要浪费哦。
如果你嫌慢的话可以用筷子代替牙签,这样会快很多,只是洞口会大一点。
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第1个回答  2012-06-30
用针筒吸出来即可。
如果你还要制造隐藏针孔,可以用刀片刮一下蛋壳将粉末混合蛋液,抹一下就封住了。想立刻封闭可以用打火机烧一下,也可以自然干燥。也可以用微量石膏粉混合蛋液。
第2个回答  2018-09-09
你用针一扎就算破了,但是其实在四维空间可以不打破鸡蛋来取出蛋黄,就像在二维空间里一个圈内的东西不能不进圈取出,可对于三维来说就是轻而易举
第3个回答  2011-04-01
可以在鸡蛋两头各扎一个小洞让蛋液流出去。
第4个回答  2011-04-06
鸡蛋不弄破是取不出蛋清和蛋黄的。本回答被提问者采纳
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