蒸黄花鱼干：
准备用料：黄花鱼干250g、橄榄油适量、姜适量、小葱适量
1、黄花鱼干稍清洗一下,抹干水分,肉厚处下刀切一下方便熟透;
2、切姜丝;
3、把姜丝铺在鱼身上;
4、淋上少许的橄榄油;
5、入蒸锅蒸约8分钟至熟;
6、把姜丝去掉;
7、撒上小葱即可!
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-05-20
黄鱼含有丰富的蛋白质，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。所以，食用黄鱼对我们有很大的帮助。
清蒸黄鱼干做法大全
食材食谱热量：31.5(大卡)
主料黄鱼干一条
方法/步骤
1
1.用刷子把黄鱼清洗干净后，放在水里泡一下，差不多十分钟就好了。同时把葱姜蒜以及小辣椒洗好，切小
清蒸黄鱼干做法大全
2
2.把鱼放在一个盘子里，把鱼放在上面，加点料酒，加点油，再加盐以及葱姜蒜和辣椒，最后加酱油。开火，放在锅里水沸腾时再蒸6分钟就差不多了。
清蒸黄鱼干做法大全
3
3.出锅。把锅清洗干净后，加点油，油热后加入辣椒爆香，浇在鱼上。就可以食用咯。本回答被网友采纳
清蒸黄鱼干做法大全
食材食谱热量：31.5(大卡)
主料黄鱼干一条
方法/步骤
1
1.用刷子把黄鱼清洗干净后，放在水里泡一下，差不多十分钟就好了。同时把葱姜蒜以及小辣椒洗好，切小
清蒸黄鱼干做法大全
2
2.把鱼放在一个盘子里，把鱼放在上面，加点料酒，加点油，再加盐以及葱姜蒜和辣椒，最后加酱油。开火，放在锅里水沸腾时再蒸6分钟就差不多了。
清蒸黄鱼干做法大全
3
3.出锅。把锅清洗干净后，加点油，油热后加入辣椒爆香，浇在鱼上。就可以食用咯。本回答被网友采纳
相似回答