【主料】
2人份鸡蛋5个低筋面粉40克可可粉10克白砂糖45克水25克
【辅料】
色拉油适量
步骤1
准备好材料！蛋白和蛋黄分开装！盆要求无油无水！
步骤2
打蛋黄加入可可粉，面粉，色拉油，水。分多次加入，不要一次性加！
步骤3
慢慢搅伴！直无颗粒！
步骤4
打发蛋白直泡沫型
步骤5
用上面两种打发好的混合在一起，重点是要上下翻！！上下翻！上下翻！重要的事说三次！
步骤6
在电饭锅内搓上一层油！按煮饭！自动跳煮好后加入我们搅好的材料！
步骤7
在电饭锅出口上盖上一条湿布！按煮饭！几分钟后熟了，再保温2分钟后又再按煮饭！就重复上面动作3到4次！用筷子压一下没有液酱表示熟了！
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