你好!以下是银耳糖水的做法大全,请参考,谢谢!
无花果银耳糖水
食材
50克
水发银耳
3克
无花果
25克
冰糖
1 洗净的银耳去掉根部,切成小块备用。
2 锅中倒入约800毫升清水。
3 盖上锅盖,用大火烧开。
4 揭盖,倒入洗好的无花果、银耳,搅拌均匀。
5 盖上锅盖,转小火煮20分钟至银耳熟透。
6 揭盖,在锅中倒入适量冰糖。
7 再盖上盖,煮至冰糖完全溶入汤汁中。
8 揭盖,用锅勺轻搅片刻。
9 将煮好的糖水盛出即可。
银耳雪梨汤
食材
200克
雪梨
150克
水发银耳
35克
白糖
食粉少许
1 洗净的银耳切成小朵。
2 去皮洗净的雪梨切成小块。
3 汤锅中倒入适量清水,撒上少许食粉。
4 再放入银耳煮沸。
5 捞出银耳沥干备用。
6 另起锅注入适量清水烧热,倒入雪梨,再放入煮过的银耳。
7 加入白糖搅拌至白糖溶化。
8 用小火煮约15分钟至材料熟透。
9 出锅盛入碗中即成。
花生银耳牛奶
食材
80克
花生
150克
水发银耳
100毫升
牛奶
糖
1 洗好的银耳切小块,备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开。
3 放入洗净的花生米,加入切好的银耳,搅拌匀。
4 盖上盖,烧开后用小火煮20分钟。
5 揭开盖,倒入备好的牛奶。
6 用勺拌匀,煮至沸。
7 关火后将煮好的花生银耳牛奶盛出,装入碗中即可。