柠檬醋的做法

如题所述

 

 材料:柠檬、米醋、蜂蜜、冰糖

  做法步骤:

  1、将新鲜的柠檬清洗干净,并切成薄片(不用去皮),放入准备好的玻璃罐中;

  2、加入适量的冰糖与蜂蜜,搅拌均匀(最好将冰糖碾碎);

  3、再将米醋倒进玻璃罐中,注意米醋的量要没过柠檬;

  4、用保鲜膜将玻璃罐口封好,盖上盖子放置在阴凉处储存2个月左右,即可食用。

  在饮用柠檬醋时,要加水稀释后才能食用。

柠檬醋的功效

1、柠檬醋含有丰富的维生素、有机酸、柠檬酸等营养物质,可以抑制黑色素的沉淀,以及抗氧化,女性食用柠檬醋,有一定的美容养颜、抗衰老的作用。
 

2、柠檬醋营养丰富,食用还可以促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,还有一定的排毒瘦身的作用。
  

3、同时经常食用柠檬醋还有软化血管,降低血脂,和降胆固醇的作用,是一种健康的保健饮品。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-05-02
柠檬醋的做法
广口瓶提前用开水烫过消毒,然后晾干。柠檬洗好一定要用厨房纸把水擦干净,否则过段时间会长小霉点。柠檬醋的做法 步骤1
把柠檬头尾去掉,切成薄片。柠檬醋的做法 步骤2
一层柠檬、一层冰糖,重复此步骤。柠檬醋的做法 步骤3
最后将白醋慢慢倒满,盖过柠檬片即可~柠檬醋的做法 步骤4
盖上盖子,放至荫凉处存放,2周以后冰糖都化了就可以食用了。
喝的时候可以加蜂蜜什么的随你喜欢。
小贴士
白醋用纯粮酿造的比用醋精兑出来的那种效果更好。
整个过程千千万万不要碰到水,日后也要用干燥的勺子舀出来,否则就容易发霉阿。
第2个回答  2021-05-02
步骤1
广口瓶提前用开水烫过消毒,然后晾干。柠檬洗好一定要用厨房纸把水擦干净,否则过段时间会长小霉点。

步骤 2
把柠檬头尾去掉,切成薄片。

步骤 3
一层柠檬、一层冰糖,重复此步骤。

步骤 4
最后将白醋慢慢倒满,盖过柠檬片即可
步骤 5
盖上盖子,放至荫凉处存放,2周以后冰糖都化了就可以食用了。

步骤 6
喝的时候可以加蜂蜜什么的随你喜欢。
第3个回答  2021-07-16

柠檬别只泡水喝,用家里的白醋泡一泡,没想到还能有这么多好处

本回答被网友采纳
相似回答