土豆泥的做法

Question

如题所述

Answer 1

土豆泥是一道美味可口的家常菜，口感细腻，营养丰富。下面，我们来看看如何制作土豆泥。
🥔煮烂土豆丁
土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂。
🥣捣成泥
煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的。
🧈加热黄油
锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用。
🥄搅拌均匀
容器（稍大些，适合搅拌）中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和盐依据自己口味添加，用力顺着一个方向搅拌均匀。
🍽️装盘上菜
装盘上菜。