土豆泥怎么做最简单?

如题所述

大家好,今天我们做土豆泥,口感细腻一点都不输KFC的土豆泥,下面是制作方法;

选择主要食材;土大豆一个,黄油15克,蚝油2勺,黑胡椒粉5克,淀粉30克,盐一小勺,50克纯牛奶。

制作步骤;

第一步;先拿一个大土豆洗净后削皮。

第二步;然后切成片装到盘子里上锅蒸20分钟。

第三步;蒸熟后取出来倒在大碗里,趁热加五克黄油。

第四步;再加50克纯牛奶,一点点盐、一点点黑胡椒粉,把土豆压成泥,混合均匀。

第五步;然后装在盘子里,整理出来一个自己喜欢的造型。

第六步;然后在锅里加十克黄油融化,再加两勺蚝油,少量黑胡椒粉和100毫升左右的清水,慢慢搅动,把水煮开。

第七步;慢慢搅动把水煮开,煮开后少加点淀粉水勾芡,熬到粘稠关火。

第八步;把熬好的汤汁淋在土豆泥上,这样我们的土豆泥就做好了口感。

结束语;美味土豆泥就做好了,口感非常细腻,入口绵软,一点都不输肯德基的土豆泥,而且做法也很简单,成本低,可以当早餐休闲零食,喜欢的朋友试试吧。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-03-18
土豆泥做法如下:
土豆冷水下锅,带皮煮熟,我煮了30分钟,用筷子可以轻易扎透。
用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
将土豆泥倒进不粘锅,加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油(切小丁),小火加热。
边用刮刀不停地翻拌,边小火加热,直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶,继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。
最后加入少许香葱末,美味的土豆泥就做好了。
第2个回答  2023-02-14

简单的土豆泥做法就是把土豆搅成泥,然后添加一些牛奶和芝士调味就可以了,其他调料就是放一勺食盐,用写海苔碎点缀一下,就成功了。

下面就分享土豆泥的简单做法的配方和做法步骤给大家~~~

菜名:土豆泥

食材配方:土豆2个、牛奶100ml、食盐1勺、芝士2片、海苔碎1包

法步骤:

1、土豆清洗干净表皮。

2、带皮水煮20分钟,把土豆煮熟透。(可以用筷子戳进去,容易戳进去土豆中心就证明熟透了)

3、剥去土豆皮。

4、用漏勺子趁热把土豆搅成泥状。

5、加入100ml牛奶。

6、加入1勺食盐。

7、加入2片芝士。

8、继续搅拌成泥状。

9、土豆泥倒入不粘锅中,小火加热,当土豆丝出现拉丝状就停止加热。

10、出锅装盆,撒上海苔碎即可成功。

小贴士:

1、芝士要完全融化后才能有拉丝效果。

2、有条件的可以在吃的时候加点欧芹碎或者罗勒碎来增加香味。

3、趁热吃口味更佳。

第3个回答  2023-08-04

制作土豆泥的最简单方法如下:

材料:

- 2-3个中等大小的土豆

- 3汤匙黄油

- 1/4杯牛奶

- 盐和胡椒粉(根据口味添加)

步骤:

1. 先将土豆剥皮并切成小块。把它们放入一个大锅中,加入足够的水,以覆盖土豆。

2. 将锅放在炉灶上,用中火加热水,煮土豆块,直到它们变得柔软,约10-15分钟。你可以用叉子轻松穿过土豆块来检查是否煮熟。

3. 一旦土豆煮熟,将水倒掉,并将土豆块放回锅里。

4. 在土豆块上加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉。

5. 用土豆捣成泥的器具(如土豆捣花器或厨房切割刀)将土豆块捣碎,直到它们变成光滑的泥状物。

6. 继续用搅拌器搅拌土豆泥,直到达到你喜欢的浓稠程度。如果土豆泥太干,可以适量加入更多的牛奶。

7. 尝试一下土豆泥,根据需要添加调味料进行调整。

8. 最后,将土豆泥倒入一个碗中,可以选择撒上一些额外的黄油或香菜作为装饰。

至此,你的土豆泥就完成啦!享用吧!

第4个回答  2022-11-27

教你一个最简单地道的土豆泥做法。我先生是德国人,又特别喜欢吃土豆,所以我对土豆泥的制作特别有心得。把土豆刮皮后切成小块,放进加水煮,煮至土豆块软熟,可以用筷子戳戳。然后放进搅拌机打成泥状,如果没有搅拌机,就放进大碗,用大汤勺碾成泥状(省得洗搅拌机了)。然后放进锅里,放入淡奶油或牛奶,煮成糊状,加入盐和白胡椒粉。如果你喜欢芝士,可以放一点。将水分煮干,煮成干稠状就可以了。一边煮,一边要搅拌的。

土豆泥通常作配菜,搭配牛肉类。

我一般是把大一些的土豆,对半切开,表皮划一刀,放在蒸锅上,撒一点点盐,蒸。

转载或者带引用本文内容请注美明也满来源于芝士书回答

知道可以用筷子戳穿就可以了,拿出来放冷水里面。

蒸过后,被划过的皮皮会裂开,而且放冷水里面,热胀冷缩,皮就很好剥了。

然后放沙拉盆里搅碎了,丢芝士,火腿丁,黄瓜丁,煮好的玉米粒和青豆粒,撒一点点盐,拌匀。

种等加外心但此条者程至拉包。

就很完美了~拿去给同事们吃,都说超好吃~

很简单的就是这样做了。

先准备一个洗干净的土豆,消掉皮。切成小丁,蒸熟或者用微波炉弄熟。到超市买一瓶沙拉酱,把土豆和沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀就行了。也可以加一点胡萝卜丁和黄瓜丁。

土豆泥:

方些表者通特角真走张办候亲派价。

原料:土豆;牛奶;盐;胡椒粉;高汤(就是鸡汤或鸭汤),低筋面粉

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