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广东人所说的鸡亦菜,是什么植物?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-16
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鸡翼菜
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荠菜, 各地的叫法很多: 粽子菜、枕头菜、榄鼓菜、地末菜、田儿菜、菱角菜、三角草、鸡翼菜.
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湖南人叫“地菜”的
荠菜
,那
广东
、广西
叫什么
名称?那位朋友知道?请告 ...
答:
荠菜 这是一种最为常见的十字花科野生蔬菜
,我国江浙一带称为“枕头菜”,广东叫“鸡翼菜”,广西叫“览豉菜”,青海叫“田儿菜”。望采纳。
广西人
荠菜
的叫法
答:
荠菜
,作为一种常见的十字花科野生蔬菜,在春季采摘食用。在我国,不同地区对它的称呼各异。江浙一带的人们称其为“枕头菜”,广东人则习惯称之为“鸡翼菜”,而广西人则将其称为“览豉菜”,青海地区则习惯称之为“田森喊儿菜”。
我想知道
南乳
蒸
鸡翼
的做法
答:
南乳
不是蒸的,LZ是广东人么?广东才经常用南乳 南乳通常是“蚊”的(广东的做法)建议:小小的料酒,姜末,与上面说到的材料一起腌。开火,往锅放油,放鸡翼,两面煎一下,把碗中腌完鸡翼的腌料一起放到锅,加适量的水(鸡翼熟的时候,刚好剩下不太多的汁,估计2-3汤匙足够),水烧开后调...
广东人
小吃拼盘里面的黑色
鸡翅是什么
答:
是当地的小吃墨墨鸡鸡翅。根据大众点评官方资料显示,
广东人
小吃拼盘里面的黑色鸡翅是当地有名的小吃墨墨
鸡鸡翅,是
用墨鱼汁混入面粉,让整只鸡翅看起来有点神秘。鸡翅又名
鸡翼
、大转弯,肉少、皮富胶质,又分"鸡膀膀尖"两种。
据说
鸡翅
的最尖端部份,即
广东人说的
"
鸡翼
尖"含有致癌物质,到底
是什么
物 ...
答:
鸡翅是不含有致癌物质的。改革开放前,内地
人是
不大吃
鸡翅的,
杀鸡时把鸡头鸡脚都丢掉。改革开放后才开始尝试
鸡翅鸡
脚,集约化生产饲料养的鸡
的鸡翅
鸡脚营养和鸡肉一样,甚至更好吃,深受消费者的欢迎。但是,除华南外,一般认为鸡屁股是不宜食用的。提及的关于卤鸡翅尖或者炸翅尖,那就当别论,它们...
广东人是说鸡翅
中还是鸡中翅
答:
鸡翅中”为“鸡中翅”。广东地区的饮食文化有自己的特色,其中
广东菜
以其独特的烹饪方法和口味而著名。在
广东,鸡翅
中是指鸡翅膀中部的肉,也就是从鸡翅根部到鸡翅中段的部位。广东人常常会使用这一部位来烹饪出美味的佳肴,比如糖醋鸡翅中、蒜蓉烤鸡中翅等等。因此
,广东人
通常称呼鸡翅中为鸡中翅。
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