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广东人说粉是什么意思
广东
骂人肠粉
是什么意思
?
答:
其实是广东口语中的一种流行骂人方式,通常用来形容一个人不诚实、不可信或是一时很不顺的状态
。这种表达方式虽然较为粗俗,但却具有一定的幽默感和调侃效果,广东人对于自己的骂人文化也是毫不避讳,相信在不久的将来会更加成熟和多样化。
河粉是不是
广东人
喊的草粉呀?
答:
河粉是广东方言中对草粉的称呼
。在广东省,包括广州、深圳等地方,人们通常把它称为河粉。河粉是一种传统的粤菜,由米浆制成,口感柔滑,是广东地区非常常见和受欢迎的食物之一。在其他地方,如香港,也常使用河粉这个名称。因此,如果你在广东或香港地区听到人们提到河粉,可以理解为他们指的是草粉。
广东说
的粉层
是什么
答:
广东话中被称为“粉层”的食物,
其实就是常见的米粉,此外还有豆腐皮等多种类似的食物
。 在广东,粉层也是一种非常受欢迎的美食,无论是在早餐时还是晚餐时都能看到人们在街边小摊上或是餐厅里享用着这道美食。粉层这种食物的制作非常简单,将米浸泡、磨碎后再制成米浆制粉,在蒸锅内进行蒸制,然后...
请问我们
广东人
烹调用的生粉是不是就是淀粉?
答:
是的,
正规名字叫淀粉,我们广东叫生粉
,用它调水稀释,煮菜的时候淋下去使汁变稠,叫“勾芡”,是煮菜经常用的。
广州人
叫淀粉
是什么意思
答:
广州人叫淀粉是什么意思?对于许多北方人来说,
淀粉是指玉米淀粉或土豆淀粉等,但在广州,淀粉通常是指生粉或薯粉
。这种淀粉是一种食品材料,源自于植物的根部或者谷物的淀粉,广泛用于烹饪、制作甜品等。在广东地区,淀粉是家家户户必备的食材,它是广东美食的重要材料之一。生粉可用于烹煮各种汤和酱料,...
肠粉
什么意思
广东人说
的
答:
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在
广东
,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知...
广东人说
的味
粉是什么
答:
广东人说
的味粉就是味精又称为味素,是一种调味料,主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂中谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。所以加入味粉(味精)时,最好在煮好食品稍待片刻后才进行调味,切忌油爆焦炒味粉(味精)。另外如果在碱性环境中,味精会起...
广东人
吃粉,全国第一
答:
广东人
吃粉,可谓是全国一绝,这句话绝非虚言。如果说每个地方都有自己的代表美食,那么粉对于广东人来说,无疑是刻在骨子里的乡愁。从街头小吃到高档酒楼,粉的踪迹无处不在,让人不禁感叹,广东人对粉的热爱,可以
说是
深入骨髓的。
广东粉
类的种类繁多,光听着名字就让人垂涎三尺。有爽滑筋道的...
炒
广东
米粉
是什么意思
?
答:
广东米粉是由澄粉和
淀粉
制成的薄面条,非常容易烹饪,所以炒米粉也成为了广东人常见的快餐。炒米粉的制作方法非常简单,只需用葱姜蒜爆香,加入鸡肉、鲜虾、炸鱼片等配料,最后再用米粉翻炒即可。炒米粉香气四溢,口感丰富,是广东美食中不可或缺的一部分。无论是清早的早餐还是午餐晚餐,炒米粉都是...
为
什么广东人说
白话时把洗衣粉叫做碱粉?
答:
广州人
都是用肥皂洗衣服的。而肥皂系广州的叫法系“番碱”
意思
为“外国来的碱”广州历来是个进出口频繁的城市,肥皂相信会最早流入中国的广州在当时。由于“番碱”与洗衣粉的功用一样,所以自然就会叫“碱粉”啦。人们又习惯左先入为主的观念,洗衣粉的易名,也是可以理解的。。。
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