薄荷草煎蛋的做法步骤图，薄荷草煎蛋怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料：

薄荷草一扎

鸡蛋1-2个

盐少许



1.薄荷草洗净晾干水份



2.摘下叶子和嫩芽部分



3.剩下的杆可不用扔掉哦，可以煲水洗头，很舒服的，而且能祛风



4.叶子个嫩芽切丝



5.加入鸡蛋和盐，打匀



6.锅中小火加油，倒入薄荷草，稍稍摊薄，煎至金黄，就可以翻面了



7.两面都煎成金黄就可以关火，切成小块，上碟



8.小菜一碟就完成了。喜欢薄荷的你可以试一试哦^o^

Answer 2

主料：薄荷叶15g、鸡蛋150g；
辅料：油适量、盐适量

薄荷炒鸡蛋

1

薄荷摘叶子，洗干净沥干水份



2

然后改刀切细碎一些



3

鸡蛋三个打散



4

加入盐调味搅打均匀



5

加入薄荷叶搅打均匀



6

平底锅热油，下蛋液入锅，用筷子划散



7

炒至蛋液凝固即可盛起享用



小贴士

跟平时炒鸡蛋一样，把薄荷当葱花用就可以啦！

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Answer 3

用料  

薄荷叶                     1两    

盐                     适量    

油                     适量    

薄荷煎蛋的做法  

先把薄荷叶洗净，切成碎块。

           

薄荷叶与蛋液、盐一起搅拌，煎锅放油烧热后倒入薄荷蛋液煎至金黄色即可！