如何做烧烤大蒜泥

推荐答案 2020-06-04

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/vi2Us2UpsxDnxD92Uv.html

第1个回答 2016-07-04

主料：大蒜100g

步骤：
将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用发芽，变色的蒜
用刀把蒜的尾部切点，再一起用刀剁蓉，可以用打碎机打碎
烧油，当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香
油锅中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸
蒜蓉出香后，下入鸡粉鸡精，盐，再调入柱候酱，海鲜酱拌匀，漏出少许油，蒜蓉装盆即可，就可以用来制作烧烤了。

注意事项：
炸一部分蒜蓉时一定要炸酥香
注意用勺搅动，避免黏锅，产生糊味本回答被提问者采纳

第2个回答 2020-09-27

大蒜这样做以后再也不用去烧烤摊了

第3个回答 2020-09-22

特别软糯

第4个回答 2020-05-26

相似回答

烧烤干蒜蓉怎么做视频时间 00:20

求烧烤中的大蒜泥怎么调答：制作方法：直接将去皮后的蒜子用器具捣碎或者用菜刀切成碎末状即可。

如何制作烧烤大蒜烧烤大蒜怎么做答：1、剥去大蒜最外层的厚皮，将靠近大蒜的那层皮保留。将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。一定要选择新鲜的大蒜，新鲜的大蒜组织紧密，含水量大，烤完之后的口感很好。尽量选择形状好，蒜瓣长的差不多高的蒜。2、将大蒜放在铺有锡纸的烤盘中，在大蒜表面均匀的撒上橄榄油，接着均匀地在每头蒜上撒入盐...

如何制作烧烤风味开口大蒜制作烧烤风味开口大蒜的做法答：1、原料：大蒜15个左右、烧烤料、孜然粉、辣椒面、白芝麻各适量。2、首先大蒜不用去皮，剥成一粒一粒分明。3、然后起锅烧油，油温170度左右，下大蒜炸3分钟，捞出控油。4、接着加入烧烤料、孜然粉、辣椒面和白芝麻，翻拌均匀，美味即可享用。

求烧烤中的大蒜泥怎么调答：蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。制作方法：直接将去皮后的蒜子用器具捣碎或者用菜刀切成碎末状即可。

如何才能做出好的蒜蓉?答：1.做蒜蓉要选用蒜瓣饱满的大蒜，蔫了吧唧的蒜不要用，用了做出来也会发苦不好吃，大蒜剥去外皮，可以将大蒜瓣装到一个饮料瓶子中，拧紧盖子猛烈摇晃几下，经过摇晃后的大蒜皮会变得松散，此时再剥皮就会很轻松了。2.大蒜用刀切碎，切记不可拍碎，拍的蒜末口感远远比不上切的，大蒜剁得越细越好。

大家正在搜

没有捣蒜的如何做蒜泥大蒜泥的做法大全大蒜辣椒泥的做法大全大蒜做成蒜泥能放多久大蒜鸡蛋泥怎么做大蒜泥怎么做放的久大蒜泥怎样做不会变绿怎么做大蒜泥的拌料大蒜泥的做法和保存方法