面馆调味配方技巧

我想在重庆石柱开一家面馆,不知道牛肉面,肥肠面,包面,杂酱面如何做,汤是如何熬的.怎样做味道会更好一点,关键技巧是什么?目前一般面馆是怎样调味的.请做过的回答,不全面也可已.谢谢

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第1个回答 2009-05-12

很难找的，连普通馒头都保密

第2个回答 2009-04-23

等着你开店去吃

第3个回答 2009-05-10

不太好说

第4个回答 2009-04-27

只有自己尝试

第5个回答 2009-04-24

您好!

您想在重庆石柱开一家面馆,不知道牛肉面,肥肠面,包面,杂酱面如何做,汤是如何熬的,就请个橱师

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