淮山煲汤有什么好处?

如题所述

  淮山煲汤的好处
  1、补虚降血糖功效
  淮山中含有丰富的多糖成分,对血糖有明显的降低作用,在补虚上可称的上是上品。
  2、治疗糖尿病功效

  淮山中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用;其不但能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,对于轻型糖尿病有显著疗效。
  3、防治动脉硬化和冠心病功效

  淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺,所以淮山是防止动脉硬化的理想食疗品之一。
  4、提高免疫、延缓衰老功效

  淮山能促进人体的免疫系统,从而达到滋补细胞,富含对人体有益的微量元素。常期食用可以长寿。
  5、补气养血、护肤养颜作用

  益气、健脾、养胃,含有能大量黏液蛋白,能增强黏膜与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙,皂甙,有改善皮肤血液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。
  6、益气补肺、止咳定喘作用

  具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。

  
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-11
淮山圆肉炖猪手的做法详细介绍
菜系及功效:
美味粥汤
工艺:

淮山圆肉炖猪手的制作材料:
主料:
淮山适量,桂圆肉50克,猪蹄300克。
调料:
高汤,盐,味精,鸡精各适量。
教您淮山圆肉炖猪手怎么做,如何做淮山圆肉炖猪手才好吃
1.猪蹄斩块,焯净血水。
2.原料放入沙锅中,加高汤炖约1小时,调味即可。

淮山巴戟炖海参的做法详细介绍
菜系及功效:
健忘食谱
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
健脾开胃食谱
口味:
原本味
工艺:
原炖
淮山巴戟炖海参的制作材料:
主料:
海参(水浸)500克
辅料:
山药(干)25克,巴戟天25克,枸杞子25克,枣(干)6克
调料:
姜4克,盐3克
教您淮山巴戟炖海参怎么做,如何做淮山巴戟炖海参才好吃
1.水发海参洗净,切段。
2.淮山、巴戟天、枸杞洗净,淮山切片;老姜洗净切片;红枣洗净去核。
3.将海参、淮山、巴戟天、枸杞
、老姜、红枣放入炖锅,加适量水,中火炖约4小时,加盐调味即可。
小帖士-健康提示:
此汤对于记忆力减退、食欲不振、耳鸣、耳聋有较好食疗效果,可健脾开胃,滋阴补肾。
小帖士-食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

鹿茸淮山炖乌鸡的做法详细介绍
菜系及功效:
气血双补食谱
补虚养身食谱
产后调理食谱
月经不调食谱
口味:
原本味
工艺:
原炖
鹿茸淮山炖乌鸡的制作材料:
主料:
乌骨鸡600克
辅料:
山药(干)50克,鹿茸20克
调料:
姜5克,盐4克,味精1克
鹿茸淮山炖乌鸡的特色:
汤清味美,咸鲜爽口。
教您鹿茸淮山炖乌鸡怎么做,如何做鹿茸淮山炖乌鸡才好吃
1.
乌鸡剁成块,用水冲洗干净;
2.
淮山、鹿茸片分别用水洗净;
3.
锅内放水烧沸,把洗好的乌鸡块焯一下水;
4.
焯好的乌鸡块及洗好的淮山、鹿茸片和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸;
5.
撇去表面浮沫,盖好盖,用小火炖2小时左右;
6.
到鸡块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即成。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
第2个回答  2019-03-01
健脾益气,有增强免疫力的作用,是小儿病后食疗佳品。
第3个回答  2013-08-12
淮山薏米煲汤的功效也是能够清热解暑,滋润生津
第4个回答  2020-12-23

心情烦躁,困倦乏力,淮山和它煲汤,滋阴润燥,增强免疫力!

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