牛肉能和黄豆淮山一起煲汤吗

如题所述

推荐答案 2015-06-23

可以，不过正常这个汤都是用猪骨头熬汤，药效没有相冲的
一.淮山（山药）：1、补中益气2、消渴生津。3、增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。 4、养颜。5、对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿6、可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化
二.黄豆：1、提升免疫 2、让头脑聪明 3、强健器官 4、提高精力 5、美白护肤 6、预防癌症 7、阻止氧化 8、降低血脂 9、预防耳聋 10、辅助降压
三.牛肉性味甘平，入脾、胃经，补脾胃、益气血、强筋骨。

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第1个回答 2015-10-18

可以一起煲汤，药效方面并不相冲。
主料：铁棍淮山2根、牛肉一小块、黄豆1把、姜2片。
淮山黄豆排骨汤的做法步骤：
1. 先将牛肉切片清洗，再将洗过的牛肉飞水；
2. 将淮山削皮后切成小段泡到冷水中；
3. 将泡好的黄豆洗干净；
4. 将所有食材放入煲里加水，加姜。
5.武火煮开后改文火煮多1.5小时，饮用前再放盐。本回答被网友采纳

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