请问长沙那个当归蛋是怎么做的？具体细节怎么做？

Question

用哪些材料？材料一般哪些地方有得买？怎么煲？煲多久？先做什么后做什么？

Answer 1

1.将当归、何首乌洗净，并把何首乌切成长3 厘米、宽2 厘米的小块。

2.把当归用布包好，与何首乌、鸡蛋一同放入锅内，加水适量，再放入
葱、姜、食盐、料酒等调料，用大火烧沸后，改用小火煮。

3.待蛋熟汤稠后，去当归、何首乌，并且将蛋取出剥壳，再放入汤中煮
2～3 分钟，加入味精少许即成。吃蛋时用汤适量，连喝带吃，每日1 次。

赶快试试吧，做一道属于你的当归首乌蛋。
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五味养生鸡 如果您对当归首乌蛋的做法有自己的见解请一定写出来！食客对当归首乌蛋的评论我来说说当归首乌蛋怎么做更好吃吧~~

Answer 2

当归适量切片泡浸一下.鸡蛋用水洗干净.(看你要吃几个)放3碗水,当归,鸡蛋一起下瓦锅大火烧开,改文火煮剩一碗.(鸡蛋煮熟后去壳后再放下去煮)放适量红糖喝汤吃蛋.

Answer 3

主料：鸡蛋
辅料：当归、红豆、黑豆、红糖、红枣、芒果

调料：白糖、面粉、黄油、牛奶、奶油

烹制方法：

1、将红豆、黑豆与当归用沙锅煮1个半小时后，加入红糖、红枣小火再煮20分钟，出锅后加入熟鸡蛋一同食用即可；

2、面粉中加入牛奶、白糖搅拌均匀，用黄油煎成薄饼后裹入芒果条和奶油制成奶油芒果卷，二者搭配食用。

特点：营养丰富，香甜可口。

Answer 4

配方】当归10克，红糖50克，鸡蛋2个。
【用法】当归洗净后加水700毫升，煎熬至500毫升，打 入鸡蛋，加红糖，蛋熟即可。食蛋喝场，每天作早餐食用。
【功效】补血活血

坤草当归蛋:取鸡蛋2个，坤草（益母草）、当归各20克。坤草、当归加水适量煎煮，每次沸后煮20分钟，合并药汁500毫升，然后放入去皮的熟鸡蛋再煮10分钟，吃蛋喝汤，每天1次。适用于功能性子宫出血，经血淋沥不尽，血色暗红夹有瘀块，舌红少苔，脉沉细或细数之漏下证。