燕窝炖不烂是什么原因

Question

如题所述

Answer 1

如果是屋燕炖30-45分钟, 洞白燕可以先用手撕一下,要炖四个小时。再炖不烂，可能是劣质或加工过的燕窝。当然可以考虑用高压锅来炖

Answer 2

首先要是燕窝，否则就不要炖了。它本身已告诉你是水货。