石斑鱼好吃吗?

如题所述

石斑鱼挺好吃的。
石斑鱼的肉质是非常鲜美的,石斑鱼肉质洁白,可与淡水名产桂鱼相媲美。这种鱼做鱼汤做出来的食物是非常好吃的,非常适合做韩式石斑鱼汤,稍微有一些辣辣的。
石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除含人体所必须的各种氨基酸外,还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质,一举成为经济价值很高的鱼类,宴席上的佳肴,是畅销港澳台的名贵海鲜品。
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第1个回答  推荐于2017-09-14
石斑鱼,属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-07-17
好吃,新鲜的石斑鱼清蒸味道一流。
第3个回答  2020-12-28
好吃,但是贵,死贵死贵的
第4个回答  2017-09-14
一般吧, 清蒸还可以
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