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如何区分本地鸡蛋和普通鸡蛋?
它们有什么辨识方法?明显点的~总不能打开壳才能分辨吧??
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推荐答案 2013-07-14
本地鸡蛋我门也叫土鸡蛋 和超市买的不一样
我有两个简单的方法
一是看大小 一般的土鸡蛋都比超市买的鸡蛋小很多 很明显的
二是看鸡蛋的表面 土鸡蛋的表面很粗糙 而超市买的就比较细腻了 着一点分辨起来有点难度
如果把二者结合起来比较就很容易分出本地鸡蛋和普通的鸡蛋了
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其他回答
第1个回答 2013-07-14
本地鸡蛋就是农家自己养的鸡,吃的是粮食,剩饭,谷粒,而洋鸡蛋吃的是饲料,草鸡蛋颜色比价单一点,个头比洋鸡蛋小,洋鸡蛋一般都大,颜色深点,看起来容易,其实分起来也很难的,可只有鸡蛋专家才能轻而易举分出来吧,^_^
第2个回答 2013-07-14
蛋壳的颜色就可以区分啊,本地鸡蛋蛋壳颜色浅点,其实从营养方面来讲都是一样的,不用去区分啊
第3个回答 2013-07-14
不好区分
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怎么
区分
土
鸡蛋和普通鸡蛋?
答:
1、普通鸡蛋是指杋械化养鸡场饲养的鸡产的 蛋,土鸡蛋是指农家散养的土鸡产的蛋
。2、土鸡蛋的个头比较小,普通鸡蛋的个头比较 大 3、
土鸡蛋的营养价值比较高
,普通鸡蛋的营养 价值比较小。4、土鸡蛋的蛋黄颜色更深,其蛋黄也比普通鸡蛋更有弹性。
土
鸡蛋和普通鸡蛋
有什么区别?
视频时间 00:44
土
鸡蛋和普通鸡蛋
的区别是什么?
答:
1、外观的区别 土鸡蛋蛋壳含钙量大,蛋壳厚且硬度大。而普通鸡蛋则蛋壳较薄,易碎
。土鸡蛋蛋清清澈粘稠,而洋鸡蛋的蛋清很稀。土鸡蛋蛋黄更黄一些。土鸡蛋蛋黄凝结度高,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;将熟的土鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏得扁扁的,蛋白也不会...
土
鸡蛋和普通鸡蛋
的区别
答:
1、外观不同
土鸡的个体差异较大,土鸡蛋的个体差异也比较大;而普通鸡蛋的体型相对较大,个体的差异很小,壳颜色较深。2、
蛋壳不同
土鸡蛋蛋壳含钙量大,蛋壳厚且硬度大
;普通鸡蛋的蛋壳较薄,易脆。3、蛋黄不同 土鸡蛋的蛋黄一般呈金黄色;普通鸡蛋的蛋黄一般呈浅黄色。4、
口感不同
土鸡蛋不含...
怎么样才能快速
区分
土鸡蛋跟
普通鸡蛋?
答:
然后是从大小上看,土
鸡蛋和普通鸡蛋
的大小不一样,相比较而言,普通鸡蛋要比土鸡蛋大一些。接着可以把鸡蛋打开,打开鸡蛋以后,普通鸡蛋的粘性较小,所以它的蛋清和蛋黄会很容易掉出来,流动性比较好;但是土鸡蛋的粘性比较大,蛋黄掉出来以后蛋清可能还会在蛋壳上有残留。而且土鸡蛋的蛋黄要比普通鸡蛋小...
怎么
区分
土
鸡蛋和普通鸡蛋?
答:
5.新鲜的土鸡蛋有一层薄膜比较明显,用手摸着很自然,而
普通鸡蛋
的薄膜不明显 如果你还是分不清,又怕买到假的,那就是靠谱的网购平台上买,比如九州乡味平台,他们的土鸡蛋都是都他们的工作人员实地去考察验证过的,保证正品,而且还可以溯源找到产品的发货农户,吃着也放心。~~~...
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