第1个回答 2014-09-27
从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳稍厚、色深。如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄略小，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅黄色的为洋鸡蛋。
养鸡场的鸡吃的是比例饲料，食物稳定，在鸡场里是灯光照射，蛋的颜色较接近；而家养鸡吃的是杂食且是自由择食，是自然光照射的，蛋的颜色不一样。
内部区分：普通蛋搅拌的时候很容易就可搅拌开了，液体很稀且颜色偏淡黄。
土鸡蛋搅拌的时候有浓稠感，液体颜色为深黄。
第2个回答 2014-09-27
这个从外观上是很难辨别的，基本上在城市很少能买到土鸡蛋
第3个回答 2014-09-27
不要废心区分了，中央台都报了，连生产的员工都分不清，都是胡装的，装在什么盒子里就是什么品种！
第4个回答 2014-09-27
敲开以后。黄颜色的。是土鸡蛋。，颜色比较淡的饲料蛋。颜色发红的是假鸡蛋。
第5个回答 2014-09-27
其实所有鸡蛋的营养含量差不多，只要不是饲料养的都一样