熟蛋黄如何做菜

我做沙拉用的是煮熟的鸡蛋的蛋白，剩下的熟蛋黄不知道该怎样用掉。

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第1个回答 2008-07-10

跟五花肉一起红烧

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蛋黄能做什么好吃的答：3.蛋黄炖奶。大家都不喜欢蛋黄，嫌弃她胆固醇高，可是没有胆固醇，你们春天的欲望何处安放呢，激素并不会凭空想象出来的。基本八成的点心也都嫌弃蛋黄，只要蛋白来打发。积攒的蛋黄，和剩下的牛奶，加上白砂糖，就是一顿早餐。4.蛋黄酱，材料：牛奶200克，蛋黄(生的)8个，盐5克，柠檬汁几滴，糖80...

熟蛋黄如何做菜答：1. 将芋头去皮洗净，切成条，撒上干淀粉拌匀；2. 蛋黄切碎；3. 炒锅下植物油，放入裹了淀粉的芋头，炸熟取出；4. 锅留底油，将蛋黄碎块放入，用中火翻炒片刻；5. 炒出蛋黄的香味后，放入炸好的芋头，翻炒均匀即可。三：蛋黄炒丝瓜：主料：蛋黄100克,丝瓜300克调料：盐1克,鸡精1克,植物油4...

剩的煮鸡蛋的吃法大全答：调料：油、盐、淀粉、味极鲜、鸡精步骤：1、先把锅中接满半锅水，鸡蛋冷水下锅煮10分钟左右。2、准备好配料清洗干净，青红辣椒切碎，大蒜头切片状，葱切成末备用。3、将煮熟后的鸡蛋捞出锅冷水泡2分钟左右，待冷却后剥掉外壳放入盘中。4、将剥掉外壳的鸡蛋依次切成片状，在每个鸡蛋的表面都抹上淀粉...

熟的鸡蛋黄怎么做菜答：做法:通心粉3汤匙或适量，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐 1.通心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止。2.通心粉粘后捞起，冷后切成小粒。3.把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄。极少的盐、糖...

煮熟的鸡蛋可以做菜吗?怎么做?视频时间 00:26

成品蛋黄主要用来做什么?答：熟蛋黄：3个辅料：糖：35g 奶粉：30g 操作步骤 1.鸡蛋煮熟，取蛋黄备用。2.将黄油和白糖一起打发。3.打发好的黄油和白糖。4.将玉米淀粉和低粉过筛后放入打好的黄油和白糖中，将蛋黄同样过筛放入盆中，加入奶粉。5.和成面团。6.团成均匀的小球，然后按扁装盘。7.烤箱170度10分钟，然后调温至...

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