煮熟鸡蛋黄咋做菜

如题所述

宝宝吃:
豆腐蛋黄泥 把豆腐在沸水中焯一下,研成泥备用;把蛋黄研成泥备用,将豆腐泥和蛋黄泥和葱末和一点点的盐一起混在碗里搅拌均匀即可食用。

蛋黄粥 把蛋黄研成泥后加入熬好的粥搅拌均匀即可。也可以把蛋黄研成泥加入到米粉里。

成年人吃蛋黄时要多吃蔬菜补充维生素,放入肉类红烧不错。或一切四份放入蔬菜汤里。或蒸咸肉时放几个在最上面,都是蛮好吃的。蛋黄不等于胆固醇,所以老年人也可以吃蛋黄。

以上都是本人平时做菜的一些小经验,其实宝宝的豆腐蛋黄泥和蛋黄粥可以根据自己的口味调,也好吃,我就是经常和宝宝一起吃,呵呵···希望可以帮到你!
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第1个回答  2015-06-27
宝宝吃:
豆腐蛋黄泥 把豆腐在沸水中焯一下,研成泥备用;把蛋黄研成泥备用,将豆腐泥和蛋黄泥和葱末和一点点的盐一起混在碗里搅拌均匀即可食用。

蛋黄粥 把蛋黄研成泥后加入熬好的粥搅拌均匀即可。也可以把蛋黄研成泥加入到米粉里。

成年人吃蛋黄时要多吃蔬菜补充维生素,放入肉类红烧不错。或一切四份放入蔬菜汤里。或蒸咸肉时放几个在最上面,都是蛮好吃的。蛋黄不等于胆固醇,所以老年人也可以吃蛋黄。

以上都是本人平时做菜的一些小经验,其实宝宝的豆腐蛋黄泥和蛋黄粥可以根据自己的口味调,也好吃,我就是经常和宝宝一起吃,呵呵···。
第2个回答  2011-03-16
用油炸一下,脆脆的,放红烧肉里面一起烧,很好吃
第3个回答  2011-03-16
跟绿色的黄瓜或者西兰花炒,色泽很靓
第4个回答  2011-03-21
可以做蛋黄豆角,蛋黄南瓜条,蛋黄玉米粒,
第5个回答  2011-03-16
放青椒,胡罗波爆炒
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