摘花椒可以借助处力比如 电动花椒摘收机,它由机身、手柄组成,特点是机身外侧装有一个齿轮保护罩、内部设有微型电动机及皮带轮、下部前端设有定、动刀片及连动轴,手柄为空心状,内侧设有扳机及定触点、正面设有观察窗,扳机与定触点接触使电路接通,电动机转动,通过齿轮、摇臂、连动轴带动动刀片移动将椒剪摘下来,再由皮带轮输送到手柄空腔内,手柄上装一布袋,从而实现摘收花椒目的。本实用新型结构简单,摘收速度快,操作简便,降低劳动强度,且不损伤手指
注意事项
一、采摘
由于花椒品种不同,成熟期有差异。采摘时应先采颜色全部变红,种子全部变黑的成熟花椒。如果一块地里有少量甚至几株晚熟品种,要想同时采收,可在采前7-10天喷一次果实增色剂,促进成熟。人工采摘时,不能用手捏着椒粒,以防油包破裂,影响干椒颜色;不能连枝叶一起摘下,以免破坏花芽,影响来年产量。花椒采收过程中,应对树体进行适当修剪。疏除中堂过密枝、细弱枝、病虫枝,回缩下垂枝、交叉枝,短截果穗零散的老化枝。应注意:修剪时忌大锯大砍。花椒采收后,应及时给椒园施肥,以增强树势,增加树体营养储备,克服大小年现象。施肥以基肥为主,配施一定比例的P、K肥或花椒专用肥。以秋季施肥为好,秋季雨水充足,利于根系吸收。
二、干制
选择自然晾晒,一般以晴天采摘花椒为好。采下的花椒应立即摊在阳光下的地面或席子上晾晒。
如果当天来不及晾晒,可以放到第二天早上。有经验的椒农,根据天气预报,晚上就把当天采下的花椒摊开晾好,能更有效地利用时间。
如果遇到连阴雨,最好选择机械干制。可选用花椒烘干机或自制花椒烘干室。自然晾晒的花椒如果突然遇到阴雨天,还可小心收回,尽量不破坏油包,再进行人工干制。
花椒晾干,除去杂质后,应按品种、级别分类装袋,密封保存。注意:留作种子的花椒,不能在水泥地上晾晒,以免烧坏坯芽,影响种子发芽率。
三、储存。干制后的花椒,经过分级后,应装入干净的麻袋和聚乙烯塑料袋的双包袋内,以防走色、跑味,并标明品种等级。花椒储存时,要选择干燥凉爽的房间,并下垫木板防潮。严禁和化肥、农药混混放在一起
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