鸡汤可以跟排骨汤放一起吗

如题所述

鸡汤可以跟排骨汤放一起。

材料:

排骨1条,鸡爪4个、鸡腿1个、胡萝卜1个、花生150克、姜1块、陈皮1块、盐3克。

步骤:

1、花生洗净提前2小时浸泡。

2、排骨、鸡腿倒入锅中,全部冷水上锅烧开出血水。

3、煮出浮沫。

4、全部捞出。

5、花生和浸泡的水一起倒入烫煲。

6、加入陈皮姜块。

7、倒入沥干水的排骨鸡块和胡萝卜。

8、盖上盖大火烧开,最后转中小火熬1.5-2小时即可。

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第1个回答  2019-05-30

可以,鸡肉和排骨还可以一起煲汤。

主料:花胶50克、鸡肉200克、排骨200克 

辅料:清水4碗、盐4克、生姜1块

步骤一:备好食材。

步骤二:花胶提前用开水浸泡软。

步骤三:鸡肉、排骨斩件洗净,沥干水放入炖盅内。

步骤四:花胶切段。

步骤五:全部食材放入炖盅内。

步骤六:加上4碗左右清水、放入姜片。

步骤七:遮上炖盅盖子。

步骤八:放入蒸锅内隔水大火炖开15分钟后,调成中火再慢炖90分钟左右,调入盐、搅拌均匀即可食用。

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第2个回答  推荐于2017-10-14
可以的,没什么禁忌。
补充:
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
另外也作为心灵鸡汤的简称。
心灵鸡汤:指含有知识、智慧和温暖的话语。
补充:
冬瓜排骨汤
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
制法:1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将 排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
特点:此汤味道清淡,利于清热。
第3个回答  2013-04-04
可以,像我们在酒店里吃的 什么排骨汤啊。。素菜煲啊 基本上所有的汤都是鸡汤钓的
第4个回答  2013-04-03
放一起肯定没问题,只是变成混合味了。味道估计不会很差,说不定更好喝啊,你试试看,也许是个不错的创意。
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