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烟桂和桂皮有什么区别
如题所述
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推荐答案 2013-06-03
一般桂皮有有肉桂、烟桂、大桂等等之分,烟桂是桂皮的一种,是去掉青皮的桂皮,价格比普通桂皮贵,质量较好。药理上没区别,仅在调味料商品中有区别。
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其他回答
第1个回答 2013-03-27
区别可大了……
第2个回答 2020-05-02
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2017-11-10
一般桂皮有有肉桂、烟桂、大桂等等之分,烟桂是桂皮的一种,是去掉青皮的桂皮,价格比普通桂皮贵,质量较好。药理上没区别,仅在调味料商品中有区别。
第4个回答 2013-03-27
一个是腌过的
相似回答
烟桂和桂皮有什么区别
?
答:
烟桂和桂皮的区别为价格不同、调味料上不同
。一般的桂皮有肉桂、烟桂、大桂等,因此烟桂是桂皮的一种,烟桂是去掉青皮的桂皮,价格比普通桂皮贵,质量更好一些。药理上没区别,仅在调味料商品中有区别。
烟桂和桂皮有什么区别
答:
烟桂是桂皮的一种,是去掉青皮的桂皮,质量更好一些。桂皮则是没有经过去皮处理的,质量比烟桂稍微差一些
。桂皮通常有肉桂、烟桂、大桂等之分,烟桂和肉桂都是比较常见的香料调味品,在中餐里经常用来作为炖肉的调味品,是五香粉的成分之一。烟桂是桂皮的一种,是去掉青皮的桂皮,质量更好一些。桂皮...
桂皮
、
烟桂
、
肉桂
究竟
有何区别
?
答:
烟桂和肉桂都是比较常见的香料调味品,他们之间不是同一种食材,它们之间的区别也是比较明显的,
肉桂属于桂皮,也叫做香桂,或者是官桂
,经常作为一种香料,在中餐里经常用来作为炖肉的调味品。也是五香粉的主要的成分之一,同时它还有一定的药用价值,下面我们来了解一下。烟桂和肉桂的区别 一: 什么是肉...
桂皮有烟桂
,有没有无烟桂啊?
答:
烟桂是桂皮的一种,是去掉青皮的桂皮,价格比普通桂皮贵,质量较好
。桂皮(学名:Cinnamomum tamala (Bauch.-Ham.) Nees et Eberm)释义樟科樟属植物,是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的...
烟桂是什么
东西
答:
烟桂是桂皮的一种
,是去掉青皮的桂皮,价格比普通桂皮贵,质量较好。桂皮(学名:Cinnamomum tamala (Bauch.-Ham.) Nees et Eberm)释义樟科樟属植物,是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的...
桂皮香烟
叫
什么
答:
烟桂,油桂广义的来说都是桂皮,而
区别
在于一些细节上的差异,这一点上和肉
桂与桂皮是
一样的。先说这烟桂,据说这烟桂有深色和浅色两种,它的纹理比起我们正常买来的桂皮要粗糙,根据某宝上卖香料的朋友说,烟桂只有云南产的才是正宗的,
烟桂的
味道和桂皮相似,但是甜香的感觉明显要高于桂皮。同时...
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什么是烟桂
烟桂和桂皮的区别图片
桂皮肉桂烟桂的区别
桂皮肉桂烟桂油桂桂枝的区别
肉桂烟桂桂皮哪个好
肉桂油桂桂皮区别
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烟桂和桂皮哪个味道好
油桂与桂皮哪个味道好
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